治疗高血糖的食疗方法面面观

　　高血糖该如何饮食呢?一起来看看专家的介绍：

　　这是因为高血糖与饮食有着紧密的联系，血糖高患者进餐后，胰岛素的分泌水平不能相应增加或因胰岛素作用障碍，致使血糖升高。合理控制饮食有利于血糖水平的控制。饮食治疗是血糖高基本疗法，饮食治疗可明显降低血糖峰值;治疗后胰岛素水平可明显升高，合理的饮食可以减轻胰岛B细胞的负担，使胰岛组织获得恢复的机会。

　　轻型血糖高病人往往只需饮食治疗，就能有效地控制血糖，并防止并发症发生。那么，吃什么不利于降低高血糖呢?血糖高人的禁用和限用食品对患者来说是要时刻注意的。禁用食品包括各种糖类、白糖、红糖、葡萄糖、麦芽糖、饴糖以及糖果等。这些糖类使血糖升高的速度很快，应禁食。用这些糖而制成的各种糕点、蜜饯、果汁等含糖量较高的食物也以不吃为宜。各种油煎、油炸、油酥食物，以及猪油、鸡皮、鸭皮应少吃或不吃。

　　同时克服吃零食的习惯。炼乳、汽水、酒类不宜经常食用，只可作为调剂口味的佐餐食品。含热量较高的花生、瓜子、腰果、松子、核桃不宜经常食用，含糖量较高的食物如粉丝、红薯、土豆、芋头、玉米、菱角、栗子、毛豆等干豆不宜作为糖尿病人的蔬菜。作为副食时，应减少主食的供应。并应限制数量。烹调时，盐、酱、醋、葱、姜、花椒、大料等调味品可随意选用，但不宜过量，以清淡为宜。

　　高血糖的饮食疗法

　　(1) 控制总热能是糖尿病饮食治疗的首要原则。

 　　摄入的热量能够维持正常体重或略低于理想体重为宜。肥胖者必须减少热能摄入，消瘦者可适当增加热量达到增加体重。

　　(2) 供给适量的碳水化合物。

 　　目前主张不要过严地控制碳水化合物，糖类应占总热能的60% 左右，每日进食量可在250克～300克，肥胖应在150克～200克。

　　(3) 供给充足的食物纤维。

 　　流行病学的调查提出食物纤维能够降低空腹血糖、餐后血糖以及改善糖耐量。

　　(4) 供给充足的蛋白质。

 　　糖尿病患者膳食中蛋白质的供给应充足。有的患者怕多吃蛋白质而增加肾脏的负担。当肾功正常时，糖尿病的膳食蛋白质应与正常人近似。

　　(5) 控制脂肪摄入量

。 　　有的糖尿病患者误认为糖尿病的饮食治疗只是控制主食量。其实不然，现在提倡不要过多的控制碳水化合物，而要严格的控制脂肪是十分必要的。

　　(6) 供给充足的维生素和无机盐。

 　　凡是病情控制不好的患者，易并发感染或酮症酸中毒，要注意补充维生素和无机盐，尤其是维生素B族消耗增多，应给维生素B制剂，改善神经症状。

　　(7) 糖尿病患者不宜饮酒。

 　　酒精能够产生热能，但是酒精代谢并不需要胰岛素，因此少量饮酒是允许的。

　　(8)合理安排进食。

 　　糖尿病患者应合理安排每日三餐，每餐都应含有碳水化合物、脂肪和蛋白质，以有利于减缓葡萄糖的吸收。

　　(9) 应控制油炸食品，粉条薯类食品及水果。

　　但不是不吃薯类和水果，应学会自行掌握各种 食品交换的方法，这样才能够达到平衡营养。

　　治疗高血糖的妙招有什么呢?下面看看专家的解答吧。

　　鸡蛋蜂蜜醋治疗糖尿病

　　取生鸡蛋5个，打碎置碗中，再加入醋150毫升调和，泡约36小时，再用醋，蜂蜜各250毫升与原有的蛋醋液和匀。

　　每日早晚口服15毫升。

　　蜂蜜可治心腹邪气、补中益气、止痛解毒、除重病，和百病。

　　此方可改善机体酸碱平衡，促进人体分泌机能，使各腺体分泌正常，加强抗毒能力，连续服用确见效果。

　　鲜南瓜能治糖尿病

　　用鲜南瓜加水煮或炒吃，每次吃250~500克，连吃几日。字啊糖尿病逐渐减轻的情况下，可逐渐减少食用量。

　　生南瓜子20粒，饭后吃，连续服用一个月后，体力和精力都有所改善。

　　治疗糖尿病的秘方

　　红枣7颗、花生仁7粒、黄豆14粒，黑豆14粒，2只核桃仁。晚上洗净浸泡，第二天早上加适量水一起煮，煮熟成一碗豆子汤，加进2只煮熟的鸡蛋，一起作为早餐食用100天。吃满100天，血糖，血压就恢复正常了。

　　购新鲜白萝卜1000克，洗净，切成丝或片，加入少许盐，腌出水，把萝卜汁挤出，服汁，上午吃一半，剩下的下午吃完。每天如此，一周为一个疗程。隔一周同法第二疗程。可连服用2~3个疗程。效果颇佳，不妨试一试。

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