冬季是心脑血管病头号杀手 饮食是预防关键

冬天是心脑血管病的高发季，这一段时期到医院门诊部来就诊的心脑血管病患者明显增多，而且患者呈现出年轻化的趋势。专家提醒，由于心脑血管病在冬季容易发作，所以患者应在这段时期懂得如何自我保健，并定期去医疗机构体检。

天冷易诱发心血管病。专家介绍到，心血管病在冬季比较容易诱发，一些医院每年收治的急性心肌梗塞的病人大约有100名，其中50%多的病人是冬季收治的。为什么冬季里心血管病会容易发作呢？

一、身体在低温状态下，外围的血管会收缩，造成血管阻力及血压的上升，而且心脏负荷增加，增加脑溢血和心肌梗塞发作的机会；

二、由于寒冷而颤抖，身体消耗能量以产生热量，心脏必须作更大的功能，增加心肌梗塞发作的机会；

三、寒冷的时候，活动力减少，包括脑、心肌、内脏血液灌流因而减少；

四、冬季因排汗减少，水也比较少喝，尤其老年人口渴的感觉差，常见水分摄取不足，血液黏稠度增加，血管阻力及血压上升，血栓也容易形成，增加脑梗塞和心肌梗塞发作的机会；

五、冬季容易罹患呼吸系统的毛病，例如上呼吸道感染、支气管炎、肺炎、气喘，都会加重原有心脏血管疾病的病情。 自我保健避免误区 一些心血管病患者知道在冬季里应加强自我保健，但是由于不知道正确的方法，走进了保健的误区。

提醒心血管病患者冬季保健要注意以下几点。

首先，冬季不应太早锻炼。很多朋友认为早晨锻炼越早越好，或雾天锻炼有情趣，或把锻炼场地选在绿树丛中。其实这些都是误区，这是因为早晨锻炼低层空气不易上升，近地面空气污染严重，而有雾的早晨也是污染严重的时候。

其次，室内空调不应一直开。冬季使用空调时，至少要注意两个问题。首先，室内外温差不宜过大，最好保持室内比室外高8摄氏度。如果室内外温差过大，人在骤冷骤热的环境下，容易伤风感冒。其次，开空调时必须紧闭门窗，时间长了会导致室内缺氧，细菌、病毒也会趁机大量积累，因此，空调每次开2个多小时就应该停下来，并开窗通气。

最后，提醒心血管病患者，上班时不要为了赶时间追赶公交车。人为了追上车，必然要跑一段路，速度相对也比较快。由于运动需要大量的氧气，血液流动的速度和流量自然就会加大，大量的血液涌入已收缩的血管很有可能引起堵塞、血栓，有的人就有可能发生血管爆裂，造成脑出血，这种情况是非常危险的。

健康饮食轻松摆脱心血管病

越来越多的研究证实，心血管疾病与饮食关系密切。为此列举一些对心血管疾病防治有益的食品，仅供参考。

洋葱：它含有前列腺素，有扩张管血、降低血脂的功能；它含有烯丙基二硫化合物及少量硫氨基酸，可预防动脉粥样硬化。

海鱼：鱼类含人体必需的多种不饱和脂肪酸，具有抑制血小板凝集和降低胆固醇作用。每周吃一两次鱼，比不吃鱼者患心脏病的可能性要小得多。

牛奶：它能有效抑制人体胆固醇合成酶的活性，从而抑制胆固醇的合成，降低胆固醇含量。此外，牛奶中含有较多的钙也可减少人体对胆固醇的吸收。

苹果：因含有丰富的钾，可排队体内多余的钠盐，进而防止血压升高。每天吃三个以上苹果，有助于维持正常血压。

番茄：番茄内的“番茄素”和纤维，具有结合人体胆固醇代谢物——生物碱的作用，从而阻止人体动脉硬化和防治冠心病的发生。

海带：它含有丰富的牛磺酸，可降低血液及胆汁中的胆固醇；它含有食物纤维褐藻酸，也可抑制胆固醇的吸收，并且促进代谢。另外，海带中的钙不仅可抑制胆固醇的吸收，而且可降低血压。

大豆：它含不饱和脂肪酸、维生素E和卵磷脂，具有降血脂效果。高胆固醇患者每天食用大豆60-100克，约90%的人症状会明显好转。

玉米：它含丰富的钙、磷、硒等微量元素及卵磷脂、维生素E，具有降低血清胆固醇的作用。印第安人几乎没有高血压病、冠心病，主要得益于玉米为主食。

大蒜：它含硫化物质混合物，可减少胆固醇、阻止血栓形成。高脂血症患者每天吃三克大示，可使血脂和胆固醇明显下降。

燕麦：它含有极丰富的亚麻油酸和丰富的皂甙素，可降低总胆固醇和甘油三酯，同时清除沉积在血管壁的低密度脂蛋白，防止动脉粥样硬化。

坚果：核桃、板栗等坚果含丰富的镁。若摄入过多脂肪和维生素D、磷时，如果身体内缺乏镁，很容易引起动脉粥样硬化和心肌梗塞。

芹菜：食物纤维含量丰富，多食可减少35%的引发缺血性心脏病的危险。若每日摄取16克以上食物纤维，患缺血性心脏病的危险性会明显降低。

菊花：医学证实，菊花有降血脂的功效，还有非常平稳的降血压的作用。尤其是中老年人在绿茶中放一点菊花，对心血管有很好的保健功能。

鸡蛋：过去认为蛋黄含胆固醇过高，多吃易致冠心病，现已证实纯系误解。事实上，鸡蛋含有卵磷脂，能使人体胆固醇和脂肪保持悬滔状态，而不在血管壁沉积，并透过血管壁为组织利用，从而有效降低血脂水平。

沱茶：产于云南，经常饮用可降低血脂和胆固醇，每天饮沱茶三次，可使血脂降低20%。