高血压食物禁忌：忌食各种蛋黄

良好的生活习惯是辅助高血压患者治疗的好方法，因此高血压在生活中是有禁忌事项的，如运动，饮食，生活细节等。其中高血压饮食要注意清淡饮食，遵从高血压患者的饮食规律，即低盐、低脂饮食，戒烟限酒。除此以外，高血压不能吃什么呢？

1、忌食饱和脂肪酸含量极高的肉类及肉类加工品

如牛、猪、羊肉，五花肉，肥肉，香肠、腊肠、熏肉等。这类食品含脂肪高，虽然是高蛋白，但饱和脂肪酸含量很高，容易造成血液中血脂过高，诱发冠心病。

2、高血压病人不宜多吃盐

近来大量医学研究证明，吃盐过多是引起高血压病的重要因素。食盐就是氯化钠，吃盐过多，血液中钠离子浓度较高，需要超出正常量的水去稀释，以保持血钠（血液中钠离子）相对恒定的浓度，这就使得人体血液增加，从而导致血压升高。

3、忌食各种蛋黄

各类蛋黄中胆固醇值较高是必须注意的。胆固醇侵入血管壁， 粘附在血管壁上 ， 引起组织上动脉硬化 ， 其结果是导致心肌梗死的危险性提高。 无论如何 ， 各种蛋类的蛋黄不宜为食。

4、忌饮酒过量

大量的研究事实表明， 饮酒过量 （按国外的标准指每日超过 30 毫升酒精， 相当于 600 毫升啤酒 ， 200 毫升葡萄酒或 75 毫升标准威士忌 ）可以使血压升高并使冠心病、中风的发病和死亡率上升。

5、忌食胀气食品和口味浓重的饼干要远离

像番薯、干豆类容易导致胀气的食品，高血压患者还是少吃为妙，另外味道浓重的饼干，由于糖盐含量过高，因此还是少吃。

6、忌饮食中缺钙

钙与高血压也呈负相关。饮食中如果缺钙可以促使血压升高。研究资料表明， 平均每日摄钙 450-500 毫克者 ， 患高血压的危险性是每日摄钙 1400- 1500 毫克者的两倍。研究资料也证明 ， 每日补钙 1000-1400 毫克可以降低血压 ， 并可使轻度高血压患者血压恢复正常。补钙可以增加排钠 ， 从而可减轻水钠潴留。补钙有利于防止钠对血压的升高作用。