高血糖饮食原则有哪些？ 吃什么可轻松降血糖？

在正常情况下，人体可以自行调节血糖水平，使其控制在一定范围内（空腹3.9-6.1mmol/L）。但在特殊情况时，血糖高于或低于正常范围，便可引起高血糖或 低血糖 ，从而出现一系列症状或疾病，严重者甚至危及生命。血糖异常的病因多数由于患病或饮食不当，但不能排除一部分病因是因不合理用药惹的祸。

国家食品药品监督管理局发布的第11期《药品不良反应信息通报》中指出：世界卫生组织药品不良反应数据库中，有关抗菌药加替沙星的糖代谢异常表现不良反应报告938例，包括高血糖、低血糖、糖尿病 、糖耐量异常、高血糖昏迷、低血糖 昏迷 等。我国国家药品不良反应监测中心病例报告数据库中，有关该药引起血糖异常的两个典型病例：患者甲使用加替沙星后出现 腹痛 、 乏力 、全身出汗、双下肢端 抽搐 ，测血糖仅为2.2mmol/L;患者乙使用加替沙星后出现意识不清、难以对答，测血糖高达33.52mmol/L。因此国家食品药品监督管理局在第12期《药品不良反应信息通报》中再次强调了对该药的监控，重新修订了该《药品说明书》的相关内容，并增加了警示语。

患者使用部分药物需警惕导致血糖异常，特别是部分高危险人群，例如 糖尿 病患者、肝肾功能不全者和老年患者。使用导致血糖异常药物期间应密切监测血糖，注意有无 低血糖症 状（如多汗、 无力 、饥饿、 头晕 、心悸、烦躁、 意识模糊 、 嗜睡 等）或高血糖症状（如 多尿 、口渴、 疲劳 、双下肢浮肿等）的发生。如出现上述症状，应立即咨询 医生 。

除了降血糖药外，导致血糖异常的常用药物还有：喹诺酮类抗菌药（如诺氟沙星、 氧氟沙星 、洛美沙星），肾上腺皮质激素（如强的松、 氢化可的松 、地塞米松）， 利尿 药（如氢氯噻嗪、氯噻酮、氨苯蝶啶、乙酰唑胺），抗病毒药（如恩替卡韦、聚乙二醇 干扰素 、利托那韦），抗癫痫药（如 苯妥英钠 ），降血压药（如二氮嗪）以及 维生素E 等。

高血糖患者须知的饮食原则

1、血糖高吃什么好主食一般以米、面为主，但是，我们比较喜欢粗杂粮，如燕麦、麦片、玉米面等，由于这些食物中有较多的无机盐、维生素，又富含膳食纤维，膳食纤维具有减低血糖作用，对控制血糖有利。

2、血糖高患者的蛋白质来源，大豆及其豆制品为好，一方面，其所含蛋白质量多质好；另一方面，其不含胆固醇，具有降脂作用，故可代替部分动物性食品，如肉类等。

3、平时饮水能以糖尿病专用矿泉水为主，调节血糖，健康人喝喝也保健。

4、在控制热量期间，仍感饥饿时，能食用含糖少的蔬菜，用水煮后加一些佐料拌着吃。因此蔬菜所含膳食纤维多、水分多，供热能低、具有饱腹作用，是糖尿病患者必不可少的食物。

5、专家表示，对于高血糖的患者来说，要以调养为主，药物为辅：

6、一般来说，患者若是体重正常，而且没有任何并发症，则其饮食是可以适当放宽的。而若是肥胖或者是伴有轻度并发症，则需要适当限制；而对于儿童、孕妇、哺乳期妇女和营养不良者，可以适当放宽。

7、高血糖的患者多吃蔬菜吃阔叶类比小叶类好，小叶类的蔬菜比茎块类的蔬菜好，薯类（如山芋）要少吃，吃的话要适当减少主食。

8、高血糖的朋友们还要注意经常吃点粗粮，最好是燕麦、荞麦、麸皮。多食用苦瓜等等；荤菜每餐100克（带骨），保证每天的摄入营养够就行，适当多吃点蔬菜可充饥。

9、高血糖的患者还需要注意的是饭菜一定要以清淡为主，最好不吃肥肉，每月每人的植物油用量，应限制在400-600克左右。

吃什么可以轻松降血糖？

生活中一些常见的食物就可以起到很好的降血糖的功效，高血糖患者要多食用。那么高血糖患者吃什么降血糖呢？下面就是专家为我们推荐的几种降血糖食物。

1、洋葱：性味辛温，甜润白嫩，是人们喜爱的佳蔬。洋葱不仅含有刺激胰岛素合成和分泌的物质，对糖尿病有辅助治疗作用，而且其所含的前列腺素A和硫胺基酸，有扩张血管，调节血脂，防止动脉硬化的作用。因此，对糖尿病伴有血脂异常者最为适宜。

2、南瓜：甘温无毒，有补中益气功效。南瓜含有能抑制葡萄糖吸收的果糖，能与人体内多余的胆固醇结合，有防止胆固醇过高，预防动脉硬化的功效。现代医学研究表明，南瓜中还含有腺嘌呤、戊聚糖、甘露醇等许多对人体有益的物质，并有促进胰岛素分泌的作用。糖尿病患者每天煮食南瓜100克，对改善症状有良效。

3、黄瓜：性味甘凉，甘甜爽脆，具有除热止渴的作用。现代药理研究表明，黄瓜含糖仅1.6%，是糖尿病患者常用的代食品，并可从中获得维生素C、胡萝卜素、纤维素和矿物质等。黄瓜中所含的丙醇二酸，能抑制人体内糖类物质转变为脂肪。肥胖型糖尿病患者合并有高血压者，每天食黄瓜100克，大有益处。

4、苦瓜：性味苦寒，肉质柔嫩，富含多种营养成分，尤其是维生素C的含量高居各种瓜类之首。药理研究发现，苦瓜中所含的苦瓜皂苷，有非常明显的降血糖作用，不仅有类似胰岛素样作用（故有植物胰岛素之称），而且还有刺激胰岛素释放的功能。有人试验，用苦瓜皂苷制剂口服治疗2型糖尿病，总有效率可达到78.3%。所以，糖尿病患者若用苦瓜1个，剖开去瓤洗净，切片水煮1次服下，每天1～2次，有利于控制血糖。

5、菠菜：性味甘寒，止渴润燥，归肺、胃经。具有润燥清热、下气调中、调血之功效。适用于胸膈闷满、脘腹痞塞型糖尿病。菠菜含草酸较多，与含钙丰富的食物共烹，容易形成草酸钙，不利于人体吸收，对肠胃也有不利影响，烹调时应加以注意。是辅助治疗糖尿病口渴喜饮的最佳蔬菜。

6、小扁豆：含有丰富的可溶性纤维素，具有降糖、降甘油三酯和有害胆固醇的作用。用小扁豆30～50克煮食，每天1次，对糖尿病合并血脂异常者有良效。

7、黄膳：性味甘温，具有补五脏、填精血的作用。现代药理研究表明，黄膳所含的黄腊素A和B两种物质，有降低血糖的作用。

8、薏苡仁：性味甘淡微寒，是补肺健脾、利尿除湿的食药两用之品。现代药理研究显示，薏苡仁有降低血糖的作用，尤其适用于肥胖型糖尿病伴有高血压者。

9、芹菜：甘寒。能除心下烦热，散节气，下瘀血。有降血糖、降血脂、降血压作用。糖尿病合并高血压的病人可以长期食用。

10、藕：味甘，性寒。归心、脾、胃经。生用具有清热解渴、凉血止血、散瘀醒酒之功效；熟用具有健脾养胃、滋阴补血、生肌止泻之功效。适用于多饮仍烦渴不止、饥饿、形体消瘦型糖尿病，兼有吐血、衄血及热淋者尤为适宜。

11、莱菔：（萝卜）：味辛、甘，性温。归肺、胃经。具有消积滞、化痰热、下气、宽中、解毒之功效，适用于食积胀满型糖尿病。