高血糖对人体影响复杂 血糖高吃什么好？

现代快节奏生活和高强度工作，因此绝大多数的白领长期处于“神经紧绷”的状态，心理压力非常大。专家解释，紧张和焦虑的情绪促使人体长期处于应激状态，体内大量分泌出“应激激素”，使血糖升高，长此以往，引发糖尿病产生。所以现在的年轻人更要时刻关注血糖的变化。

“应酬族”容易患糖尿病

大多中青年“应酬族”吃得多、坐得多、动得少，加之平时不注意控制饮食，大吃大喝，容易导致营养过剩，促使胰岛每天都在过度工作，久而久之，胰岛负担过重，导致血糖不能正常控制，结果在“应酬族”中糖尿病患者明显增多，尤其是那些大腹便便的男性，更容易被糖尿病“盯上”。

专家提醒，“应酬族”在应酬时，可先吃些蔬菜和主食，不要空腹进食高糖分或太油腻的食物，也不要暴饮暴食，避免积聚过多热量，使身体肥胖。另外，注意营养均衡，多吃高纤维食物，比如蔬菜、水果等，增加运动，坚持定期体检，有糖尿病的人或糖代谢异常的人，还要定期进行血糖监测。

高血糖对人体影响复杂

“现代人必须控制好血糖，这是预防慢性疾病的第一个关口，高血糖带来的危害不仅仅只是糖尿病，还会连带影响其他器官与组织受损。”有关专家指出，现代人情绪波动大，饮食缺乏节制等因素，导致体内频繁出现一过性血糖升高，这是目前慢性疾病高发的一个重要原因。

人体健康与外环境和内环境的稳定密切相关。正常情况下，人体能够通过自身调节使血糖维持在一定范围中波动。相对于高血压和高血脂，高血糖对人体的影响要复杂得多。通常人们总是将高血糖和糖尿病紧密联系在一起，高血糖也就是糖尿病。其实，这是种很不全面的说法，高血糖带来的并不仅仅只是糖尿病。

患了高血糖吃什么好呢？

对于高血糖这种疾病，专家介绍，其实在得了疾病的时候非常多的情况还是要人们关注的，这病人们也需要主动的发现和了解，尤其的高血糖的发现病人们也是要考虑到血糖高的情况，发现了这些情况也是要主动地医治。

1、 血糖高患者的蛋白质来源，大豆及其豆制品为好，一方面，其所含蛋白质量多质好；另一方面，其不含胆固醇，具备降脂作用，故可代替部分动物性食品，如肉类等。

2、 富含饱和脂肪酸的猪油、牛油、洋油、奶油、黄油等少用，最好不用。可用植物油代替部分动物油，花生、核桃、芝麻、瓜子中含脂肪也相当多，尽可能不吃或少吃或减少油类摄入。

3、 在控制热量期间，仍感饥饿时，可食用含糖少的蔬菜，用水煮后加一些佐料拌着吃。因为蔬菜所含膳食纤维多、水分多，供热能低、具备饱腹作用，是高血糖患者必不可少的食物。

4、 主食一般以米、面为主，但是，人们比较喜欢粗杂粮，如燕麦、麦片、玉米面等，因为这些食物中有较多的无机盐、维生素，又富含膳食纤维，膳食纤维具备减低血糖作用，对控制血糖有利。

5、 禁用食物有：白糖、红塘、葡萄糖及糖制甜食，如糖果、糕点、果酱、蜜饯、冰激凌、甜饮料等。另外，含碳水化合物较多的土豆、山药、芋艿、藕、蒜苗、胡萝卜等少用或食用后减少相应的主食量。