高血脂最重要的是饮食 防高血脂远离四大坏习惯
高血脂,又称为高脂血症,全称是高脂蛋白血症,表现为血液内胆固醇、甘油三酯及相关脂蛋白的升高。高血脂患者除了药物治疗外,饮食和生活方式也会对病情有影响,降低血脂能有效预防冠心病、心绞痛和高血压等多种心血管疾病的发生。
学会辨别“好的血脂”与“坏的血脂”
血脂检查的项目主要有胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白胆固醇、高密度脂蛋白胆固醇。血脂有分“好的血脂”与“坏的血脂”。 高密度脂蛋白胆固醇是对心血管有益的,我们称其为“好的血脂”,而其他三种血脂升高均可增加患心血管疾病及脑中风的危险,我们称之为“坏的血脂”。赵莉主任特别指出,血中的甘油三酯、胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇这些坏的血脂,容易沉积在沿途的动脉血管壁上,形成斑块,导致动脉管腔狭窄,是心血管病的危险因素,其中以低密度脂蛋白胆固醇的危害最大。因此,如何降低“坏的血脂”,是治疗高血脂的关键。那么,如何从饮食方面有效降血脂呢?
饮食疗法是治疗高血脂的基础
高血脂患者为什么要进行饮食治疗?很多人不了解其中的原理。赵莉主任耐心地解释道,“因为在我们摄入的食物中有饱和脂肪酸、不饱和脂肪酸、胆固醇等,如果进食过多的饱和脂肪酸,将明显升高血清总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇;食入过多的胆固醇可升高血胆固醇;同时,摄入过多的碳水化合物在体内可转变为甘油三酯。所以说,饮食疗法是高血脂治疗的基础。”此外,在服用降脂药物期间也要注意饮食控制,以增强药物的疗效。
健康养生:预防高血脂 远离四大坏习惯
坏习惯1:运动少
在我国北方地区,特别是东北地区冬天的气温会大幅度下降。冬季户外气温低,很多市民喜欢待在家中,户外运动量明显减少,致使有氧消耗降低,而这恰恰也是导致居民高血脂发病率较高的一个重要原因。由于冬季人们习惯摄入热量较高的食物,如果不能合理运动,必将导致脂肪在体内的堆积。同时,随着近年来私家车的普及,越来越多的人已经或正准备选择汽车作为他们的代步工具,自行车这个当年的“三大件”正在被忽视。
专家建议,北方人可以根据地域及气候特点,安排适合自身健康状况的有氧运动,如自行车、跳绳、健步走等。
坏习惯2:食盐多
医生介绍说,除了遗传和环境因素外,饮食方面的因素对患高血脂也有很大影响。腌制品食用过多,则会为高血脂的发生埋下隐患。世界卫生组织建议,健康成年人每日盐的摄入量上限由以前的6克降为5克,也就是再少吃一克盐。而我国民众食盐的日摄入量平均达到12.4克,是世界卫生组织推荐量的两倍以上。
医生提出,我们一个人每日食盐的标准应为5克。所以,我们一定要改掉“口重”的饮食习惯,建议北方居民将每日食盐量减少一半。日常应少吃熏烤、腌制、油腻和含糖量较高的食品,避免高脂血症“地域化”。
坏习惯3:喝酒猛
专家表示,在人际交往古城中酒基本是离不开的,尤其是北方人。一直以来,北方人把喝酒演绎得五彩缤纷,富含文化。殊不知,这种大口喝酒的习惯也是诱发高血脂的主要因素之一。饮酒过量,极易造成热能过剩而导致肥胖,同时酒精在体内可转变为乙酸,乙酸使得游离脂肪酸的氧化减慢,脂肪酸在肝内合成为甘油三酯,而且极低密度脂蛋白的分泌也增多。所以,长期大量饮酒,就会出现严重的高脂血症。
戒除吸烟的习惯,适度饮酒,才是保证身体健康的关键。
坏习惯4:吃肉猛
专家称,北方人性格豪爽,喜欢大块吃肉。高胆固醇的食物吃多了,于是问题就来了。专家们认为,冠心病死亡率的增加,其中血脂的升高是主要原因之一。
专家表示,动脉把血液和氧气输送到身体的各个重要器官。如果身体内的“坏”胆固醇增加,再加上高血压、糖尿病、吸烟等其他危险因素,会使得有害的脂质沉积在动脉壁上,形成动脉粥样硬化斑块。血液里的“坏”胆固醇越多,聚集在动脉壁里的就越多,斑块就不断长大,使动脉管腔逐渐变窄甚至发生阻塞,影响血液和氧的输送,引起心绞痛、心肌缺血、脑梗死、肢体感觉或运动障碍等。
(责任编辑:郑梦雪 )
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