话梅引起的高血压需当心 引起高血压的10种食物
话梅、话李等零食含盐量过高,如果长期摄入大量的盐分会诱发高血压,另外,嘴不停地吃话梅也是不可取的。
有的高血压病患说大夫给她开了降压药,进食了一阵子后复查,发现血压控制得依然不好。大夫又仔细询问了病情后发现,虽然一日三餐进食得清淡,但平时喜欢进食零食,话梅、陈皮、橄榄等高钠盐零食时不时要含上几颗。当弄清原因后,感叹道:“我平时在进食饭上挺注意的,炒菜都不敢多放钠盐,却没想到话梅的钠盐分这么高”。
学者表示,像话梅、陈皮、橄榄之类的蜜饯,不了解的高血压朋友是一定要注意的,在制作的过程中,需要先经过长时间的钠盐水浸泡,在完成浸泡的过程之后,把话梅取出晒干后再用糖料腌制,腌制以后的话梅,因此虽然酸甜可口,但是对于高血压来说很危险,钠盐分含量却极高,并且高到吓人的地步,每2两话梅含钠盐量就超过10克(超过5—6克/天的摄取标准),钠盐津橄榄含钠盐量更高,远超人体每日摄取量。过多的钠盐分摄取一方面会使血管中水分增加,血管壁压强增大从而导致血压升高;另一方面钠盐还会直接破坏血管,阻碍一种能扩张血管的物质——一氧化氮的释放,长期作用下,增加动脉硬化的风险。
因为这些食物会让我们的血压升高的,下面一起来看看。
1、高热能食物
高热能食物(葡萄糖、蔗糖、巧克力等)可诱发肥胖,肥胖者高血压发病率比正常体重者高。高血压患者多合并有超重或肥胖。所以,本病患者饮食上应限制高热能食物。
2、多盐食物
食盐的主要成分是氯化钠,钠溜留可引起细胞外液增加,心排出量增多,血压上升。因此,高血压患者应限制盐量的摄入。
3、浓茶
高血压病患者忌饮浓茶,尤其是忌饮浓烈红茶。因为红茶中所含的茶碱最高,可以引起大脑兴奋、不安、失眠、心悸等不适,从而使血压上升。而饮清淡绿茶则有利于高血压病的治疗。
4、辛辣食物
辛辣和精细食物可使大便干燥难排,易导致大便秘结,患者排便时,会使腹压升高,血压骤升,诱发脑出血,所以高血压患者禁用辛辣和精细食物。
5、酒
饮酒可使心率增快,血管收缩,血压升高,还可促使钙盐、胆固醇等沉积于血管壁,加速动脉硬化。大量、长期饮酒,更易诱发动脉硬化,加重高血压。因此高血压患者应戒酒。
6、狗肉
高血压病病因虽多,但大部分属阴虚阳亢性质,狗肉温肾助阳,能加重阴虚阳亢型高血压的病情。其他类型的高血压,或为肾阳虚,虚阳上扰,痰火内积,瘀血阻络等,食用狗肉或躁动浮阳或加重痰火或助火燥血,均与病情不利。所以不宜食用。
7、动物蛋白质
高血压病患者应限制或禁用动物蛋白(如动物肝脏、蛋类)的摄入,因蛋白质代谢产生的有害物质,可引起血压波动。平常饮食可选用高生物价优质蛋白,如鱼肉、牛奶等。某些蛋白(如氨基乙黄酸、酪氨酸等)有降压作用。
8、肉类
这类食品含脂肪高,虽然是高蛋白,但饱和脂肪酸含量很高,容易造成血液中血脂过高,诱发冠心病。
9、重口味饼干
像番薯、干豆类容易导致胀气的食品,高血压患者还是少吃为妙,另外味道浓重的饼干,由于糖盐含量过高,因此还是少吃。
10、鸡汤
鸡汤的营养价值很高,而多喝鸡汤又会使胆固醇和血压增高。因此,鸡汤不能盲目地作为病人的营养品,特别是患有高血压的人,不宜喝鸡汤。否则只会进一步加重病情,对身体有害无益。
(责任编辑:郑梦雪 )
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