心肌梗死患者要注意饮食 心肌梗死勿喝酒和咖啡

现在，白领成为心肌梗死的重灾区，这其实与女性们特殊的生理原因有关，女性经期更容易患心肌梗死。研究人员对28名曾患心肌梗死或心绞痛的更年期前妇女进行的研究发现，在月经来潮五天内发生急性冠状动脉梗塞的妇女明显多于其他时间。其中20名妇女是在月经来潮的三天内发生，只有8名妇女是在月经来潮7天后才发作。

研究人员相信，月经周期体内雌激素水平的波动可能会增加心肌梗死的发病危险。在研究的28名妇女中，43%有高胆固醇血症，42%有高血压，36%是吸烟者，24%有吸烟史，7%有糖尿病史。

心肌梗死日常护理须知

1、急性期卧床休息，在发作后3日，由他人协助下给予流食，可选米汤、菜泥、藕粉、去油肉汤等。每日进食总量1000--1500毫升，可分5--6次给予，以避免一次食入量过大而使膈肌升高，加重心脏负担。此阶段禁用牛奶、豆浆、浓茶、咖啡、浓肉汤等有刺激性或胀气食物。

2、进入稳定期后，可选用半流食，例如面条、面片、碎菜、肉末、馄饨、粥等，应保持清淡且易消化的食物。随病情好转，再过渡到软饭。

3、可适量增加含镁丰富的食物，这是由于镁可能有助于保护缺血心肌。成年人每日镁需要量为300--400毫克，来源于有色蔬菜、小米、面粉、海产品等。

4、进入恢复期后，饮食原则及可用与忌用食物应与冠心病时的要求相同，特别应注意防止复发。

女性经期患心肌梗死机率高，所以女性朋友们在经期一定要注意休息，要少加班，不要因劳累而致病。

心肌梗死患者在饮食上需要注意：

1、心肌梗死的饮食应尽量采取膳纤饮食。

据研究，水溶性的食物纤维有助于降低血胆固醇的含量。这类纤维见于大麦、豆类、糙米、水果、葡萄糖甘露醇、燕麦。燕麦麸及糙米糠中，是降低胆固醇的最佳选择。因为纤维会吸收食物中的矿物质，因此需额外补充矿物质，但勿与纤维同时使用。下列食物也是很好的选择：杏仁果、啤酒酵母、谷类、生羊奶及生羊奶产品、芝麻。

2、心肌梗死的饮食需注意的是尽量减少维生素D的摄取。

勿由高脂的乳品中获取维生素D，这类食品易促成动脉堵塞。应避免均质化的产品，例如牛奶及其他乳制品。这些均质化产品含有黄嘌呤氧化酶，会破坏动脉及导致心肌梗死。

3、勿喝酒及咖啡，勿食红肉、精致调味品，这也是心肌梗死的饮食尤为需注意的。

酒、咖啡、可乐、香烟及其他刺激性物质，均应剔除。避免鱼肝油，尤其当喝酒时。尽量少喝饮料，仅喝蒸馏水；猪、牛、羊肉和精致调味的食物、糖、白面粉都不宜食物。精制糖引起血糖的各种变化，使所有的细胞产生有害的反应。血糖忽高忽低的骤变，将威胁到细胞内糖分的稳定性。红肉中所含的胆固醇是心肌梗死病人的大忌。