治疗动脉硬化的食物

1、首先对于患者来说调整饮食时非常关键的，患者一定要注意低脂肪，低热量，少盐，少糖等，再有就是患者平时可以多喝一些牛奶和吃一些豆制品，再有就是食用油最好是可以选择植物油。

2、再有就是平时可以多吃维生素C含量高的食物，因为这些食物可以帮助我们减少胆固醇在血液中的积蓄，再有就是平时对于高纤维的食物我们也应该要多吃，最好是粗细搭配，因为这样可以增大我们的。

3、排便量，对于我们减少身体的胆固醇是非常有帮助的，再有就是对于一些水产品，例如：海带、海蜇、淡菜、紫菜、羊栖菜、海藻之类都是非常好的，因为这些食物可以阻碍肠胃对胆固醇的吸收。

注意事项：针对以上我们平时可以多吃一些新鲜的水果和蔬菜，再有就是平时饮食最好是可以做到荤素搭配合理以及粗细搭配合理，多吃一些粗纤维的食物和优质蛋白的食物，除了平时饮食治疗同时也要积极的配合治疗。