低血压饮食指南 低血压的冬季保健食谱

血压低的人不能吃什么？血压低的人越来越多。血压对我们的健康非常重要，血压太高或太低都具有一定的危害。那么，低血压的饮食禁忌有哪些？血压低患者在饮食有哪些注意事项呢？

一、低血压饮食指南

1、多食补气血、温补脾肾的食物

如莲子、桂圆、大枣、桑椹等果品，具有养心益血、健脾补脑之力，可常食用。多喝汤，多饮水，增加盐份摄入。所以，低血压患者应该加强营养，荤素兼吃，合理搭配膳食，保证摄入全面充足的营养物质，使体质从纤弱逐渐变得健壮。

2、富含蛋白质类食物

如伴有红细胞计数过低，血红蛋白不足的贫血症，宜适当多吃富含蛋白质、铁、铜、叶酸、维生素B12、维生素C等“造血原料”的食物，诸如猪肝、蛋黄、瘦肉、牛奶、鱼虾、贝类、大豆、豆腐、红糖及新鲜蔬菜、水果。纠正贫血，有利于增加心排血量，改善大脑的供血量，提高血压和消除血压偏低引起的不良症状。

伴有食少纳差者，宜适当食用能刺激食欲的食物和调味品，如姜、葱、醋、酱、糖、胡椒、辣椒、啤酒、葡萄酒等。

3、适当的高钠、高胆固醇饮食

与高血压病相反，本病宜选择适当的高钠、高胆固醇饮食。氯化钠（即食盐）每日需摄足12-15克（但食盐摄入量亦不可太高）。含胆固醇多的脑、肝、蛋、奶油、鱼卵、猪骨等食品，适量常吃，有利于提高血胆固醇浓度，增加动脉紧张度，使血压上升。

4、当饮低度酒

低血压病人还可适当饮低度酒，如啤酒、葡萄酒。酒可促使肠胃蠕动，增进食欲，低度酒还能增强血液中的高密度脂蛋白，这也有益于增强血压。

二、低血压的饮食禁忌

1、忌洋葱

洋葱内所含的烯丙羟二硫化合物及少量硫氨酸，能降血脂、预防动脉硬化、防治高血压，但对低血压人群是不适宜的。

2、忌胡萝卜

萝卜含有多种维生素、糖类及钙磷铁等矿物质，有清热利尿，凉血止血之功效，低血压人群避免食用。

3、忌番茄

番茄有降低血压的作用，血压低的人食用可使血压更为低下，出现头晕目昏等症状。

4、忌荸荠

荸荠有降低血压的作用，对高血压、肝阳上亢或炎热所致者较适宜，低血压的患者食用容易加重病情。

5、忌苦瓜

苦瓜虽然有降血糖，降血压，清热的功效，但如果过量食用的话，则有可能伤“心”，如果是血压过低，或血糖过低的人群是不适宜吃苦瓜的。

三、低血压的冬季保健食谱

1、食谱1：北芪羊肉煲

做法：北芪5克，羊肉300克，文火炖烂，饮汤吃肉，不定期使用，秋冬季使用效果较佳。注意：据中医专家经验，北芪对血压有双向调节作用，量小时（例如15克以下）升血压；量大时（例如60克以上）降血压。

2、食谱2：虫草老鸭煲

做法：冬虫夏草6枚，老鸭（老雄鸭最佳）一只洗净切块，与虫草置于砂锅中，加水适量，文火熬汤，加调味品，吃肉饮汤。

3、食谱3：红枣乌鸡煲

做法：红枣10枚，板栗200克，当归5克，杞子5克，龙眼肉10克，竹丝鸡（乌鸡）一只洗净切块，置于砂锅，加水适量，加调味品，温火慢炖即成。

4、食谱4：鲫鱼糯米粥

做法：新鲜鲫鱼一条（约200克），弃鳞去内脏，洗净切块，加入糯米100克，水适量，文火熬粥，加姜葱等调味品即可。