高血脂如何选择保健品？高血脂饮食和保健品怎么选

三高是高血压、高血脂、高血糖的简称，高血脂严重威胁人类健康，无形中悄然成为中老年人的健康“杀手”， 高血脂是一种由食物中脂肪，胆固醇类物质吸收过多或排泄过少而引起的血液中血脂浓度过高，血液变粘稠的一种病症。临床表现有头晕、头昏、胸闷乏力、易疲劳、嗜睡、大部分体重超标或内肥。面对网店药店玲琅满目的保健品，许多患者都是一头雾水，不知如何选择，那么，市面上降血脂的保健品都有哪些？效果如何？

降血脂保健品主要包括深海鱼油、螺旋藻、大豆卵磷脂三大类：

一、深海鱼油

深海鱼油具有很好的维护心脑血管健康的作用。它是从深海鱼类动物体中的精华中提取出来的，分别为EPA和DHA。深海鱼油中含有的大量EPA可以控制坏 脂蛋白的产生，减少坏蛋白在血管内壁上的附着沉积，而且可以帮助高密度脂蛋白胆固醇清除血管壁上多余的脂肪，保持血液的正常循环，因此鱼油也被称为体内的 “清道夫”。深海鱼油中的DHA物质能够增强身体的免疫力，帮助身体更好的抵抗疾病。

二、螺旋藻

螺旋藻含丰富的人体所需的各种营养元素，包括钙、镁、钠、钾、磷、锌、氨基酸、维生素等营养物质，其中矿物质元素可以帮助身体补血、增强发育、产生更多 的活性酶以及产生更多的免疫细胞增强身体的抗病能力。螺旋藻中的氨基酸和维生素等能够降低血液粘稠度保持血液高度的流动性，抑制不正常血液凝集，预防血栓 的产生以中风和心肌梗塞的发生，还可以使血液中不好的胆固醇下降，以维持血管的弹性与通透性等功效。

三、大豆卵磷脂

卵磷脂是保证身体正常运行的基础物质，生命的延续始终都离不开它，卵磷脂以液体的形式存在于身体的每个细胞之中，其中在脑及神经系统、血液循环系统、免 疫系统以及肝、心、肾等重要器官的卵磷脂含量更高。大豆卵磷脂能够帮助人体调节血清脂质，降低胆固醇水平，有效缓解血脂偏高的现象，

高血脂饮食和保健品的选择原则

合理的饮食是治疗高脂血症的有效和必要的措施，即使服用降脂药，也应以饮食治疗为基础，否则药物的疗效也将被无节制的饮食所降低。平时应注意平衡饮食，粗细搭配、营养全面，不偏食。遵循饮食原则，低热量、低糖、低脂肪、低胆固醇，高纤维素饮食。

低脂肪：尽量少吃饱和脂肪酸的食物。例如动物性食品（肥肉、全脂奶、奶油、猪油、牛油、猪肠、牛腩、肉类外皮）烹调用油宜选择较多不饱和脂肪酸的植物油，如大豆油、玉米油、葵花籽油、橄榄油、花生油，不吃或尽量少吃高油点心（腰果、花生、瓜子、蛋糕、西点、巧克力）鱼类及豆类的饱和脂肪酸含量较少，可作为蛋白质的主要来源。

低胆固醇。胆固醇每日总摄入量应低于300mg，对于重度高胆固醇血症，尤其是家族性高脂固醇患者，每日摄入量应小于200mg，严格限制进食动物内脏、动物脑、蛋黄、肥肉及各种动物油。植物性食品中不含胆固醇，因此可多食植物性食物，特别是大豆及其制品。

低热量低糖：低热量低糖饮食，可达到和维持理想体重。因过多摄入谷类食物，特别是精制加工后的细粮，是明显升高血浆甘油三酯的主要原因，单纯甘油三酯增高的患者，除限制高脂肪食物外，还应限制高糖类食物，控制饮食量。血清甘油三酯含量常随饮食控制后体重下降而显著降低。理想的体重以体重指数表示，其计算公式：体重指数=体重（kg）/身高m2，理想值为22，体重大于理想体重的10%表示过重，大于理想体重20%表示肥胖。对于体型肥胖的高血脂患者，通常是每周降低体重O.5～1gg较合适。