反式脂肪对身体的危害大,会损害心血管,不要乱吃!
吃太多油腻食物不仅会损害心脏,同时也会损害血管,因为在油里面会含有大量的反式脂肪酸,不节制服用的话,会让患者出现明显的恶心呕吐以及腹泻等,甚至会引起高血脂症和高血压。
反式脂肪对身体所带来的伤害
1、增加患上心脏疾病的风险
凡是脂肪会直接加快动脉硬化的进程,最终诱导血栓增加了患上心脏疾病的风险。只要每天膳食里面反式脂肪在总热量中上升2%,那么患上冠心病的危险就会上升25%。
2、会引起身体肥胖
平时的顺式脂肪是7天的代谢期,反式脂肪会在身体中代谢51天左右,不容易被身体消化和吸收,容易转化成脂肪堆积,最终引起身体的肥胖。尤其是人造反式脂肪会促进肥胖的产生。
3、会对神经系统带来损伤
对于婴幼儿来说,反式脂肪会干扰身体对必需脂肪酸的利用,同时也会导致中枢神经系统发育发生障碍。对于育龄青年来说,凡是脂肪会降低生育能力,增加了不孕率的风险。经过研究表明,反式脂肪也和大脑提前衰老有着直接的关系,会加快老年痴呆症的增加。
4、会诱发糖尿病
若是摄入太多人造反式脂肪酸的话会引起身体肥胖,脂肪主要集中在腹部,加快了内脏脂肪的沉积。一旦患上了腹部脂肪,那么就会引起糖尿病或者高血压等慢性疾病。
5、会影响到生育
男性吃反式脂肪酸会减少荷尔蒙的分泌,影响了身体细胞的生成,胎儿会通过胎盘以及母乳吸收反式脂肪。反式脂肪酸也会循环到青少年的中枢神经系统,抑制了前列腺素的合成。
如何来避免方式反式脂肪酸呢?
1、减少在外面吃饭的次数
尽量要减少在外面吃饭的次数,多吃一些五谷认识、蔬菜水果以及肉类和蛋类等,尽量采取蒸煮炖的方式,炒菜时油温不能过高,不能反反复复的煎炒和烹炸。
2、购买食品时要注意反式脂肪的含量
在购买食品的时候一定要看一看反式脂肪的含量,尽量要选择不含有反式脂肪或者是含量比较少的食物,有一些不良商家会使用奶精、代可可脂或者人造奶油来代替反式脂肪。
温馨提示
反式脂肪会对身体带来这么多的伤害,所以一定要控制量,一般反式脂肪含量高的食物,属于高热量、高脂肪、低营养的食物。
(责任编辑:朱利祺 )
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