吃醋和芹菜真能降低血压吗？其实没那么神奇！

是药三分毒，很多高血压患者为了能够减少对药物的摄入，并通过食疗的方式来降低血压，民间传说喝醋能够软化血管，具有降血压的功效，到底有没有科学依据呢。

吃醋和芹菜就能降低血压吗？

首先喝醋并不能够软化血管，也没有降血压的功效。在醋里面含有大量的醋酸，进入身体之后就会代谢成水以及二氧化碳，并不会直接作用在血管上，身体内环境酸碱度并不会轻易的因为食物所影响，大量喝醋的话会伤害到食道及胃黏膜。其实醋酸的酸性非常弱，在身体里面根本不能发挥软化的功效。另外芹菜里面含有丰富的钾元素，能够增加血管的弹性，提高了心肌的收缩能力，帮助稳定血压。但是也要及时改变不良的饮食习惯，比如吃得过饱、大量喝酒等。高血压人群要及时改善不良的生活方式，如果生活方式改善还不能调整血压的话，要在医生的指导下选择药物治疗。

哪些食物可以帮助稳定血压？

1、黄豆

黄豆里面含有丰富的钙以及钾元素，能够促进钠的排出，具有扩张血管以及降低血压的功效，能够减少对中枢神经的兴奋性，稳定了血压，高血压患者平时可以吃一小把黄豆来为身体补充钙以及钾，能够辅助平稳血压。

2、芋头

芋头里面含有的钾非常高，同时也含有大量的可溶性膳食纤维，适合于冠心病、高血压以及高血脂人群。芋头能够给人的饱腹感，促进了大便排出，帮助分解脂肪。

3、木耳

木耳里面含有丰富的多糖及膳食纤维，能够把身体中多余的胆固醇以及脂肪跟随着大便排出体外，减少了在血管里面的沉积，延缓了身体对其他热量的吸收，具有的降胆固醇以及降血脂的效果。

温馨提示

如果单纯的想要通过食物来降低血压，这是不科学的，需要综合改善不良的生活习惯，患者尽量要选择热量偏低、高钾低钠的食物，能够辅助降低血压，但是不能代替降压药物。避免有太大的心理负担，远离辛辣刺激性食物，保持乐观的心态，多吃新鲜的蔬菜和水果，每天要喝足够的水来稀释血液，适当的锻炼身体，提高心肺功能以及细胞的携氧能力。