4种健康方式助慢性病风险降低78%

　　慢性病人需健康管理

　　慢性病消耗了80%的医疗卫生资源，据国家卫生部疾控预防控制局2012年7月10日公布的资料显示：我国慢性病患者超过2.6亿人，占中国人口的20%以上，其中，高血压患者超过2亿，肥胖患者1.2亿，糖尿病患者9700万，高胆固醇患者3300万。据预测，到2051年，老龄人口将达到峰值4.37亿，占31%，届时，近3个人中就有一个是老年人，出现70岁老人照顾百岁老人的现象。要有效遏制慢性病的发生、发展和流行，就需要发展健康管理医学。

　　健康管理是一个新兴学科，尽管我国健康管理起步较晚，但健康管理所体现的预防为主的方针如今更加受到各级政府的重视。

　　4种健康方式慢性病风险降低78%

　　从不吸烟、体重保持适中、每周至少锻炼三个半小时、多吃果蔬和全麦面包等健康食物，如果满足这4项条件，根据德国的一项调查结果，患各种慢性病的风险就会降低78%。

　　德国营养研究所10日公布的这项长期跟踪调查结果显示，具体来看，达到以上4项健康生活方式标准可使患糖尿病风险降低93%，心肌梗塞风险降低81%，中风风险降低50%，患癌症风险降低36%。

　　其中仅就体重这一项来说，如果一个人能将身高体重指数(BMI，大于30即为肥胖)保持在30以下，患慢性病的风险就会降低一半。如果此人又从不吸烟，患慢性病的风险甚至会降低70%。即使是吸烟者或是已戒烟者也能通过满足其他3项指标，将其患慢性病风险降低近70%。总而言之，这一调查表明4大健康生活方式达标项目越多越好。

　　饮食是关键 避免“三高一低”

　　随着我国的经济发展，人民生活水平的提高，目前居民的膳食结构也发生了明显变化：动物性食物增加，植物性食物下降，脂肪摄入量增加，碳水化合物下降，与此相伴而来的则是相关的慢性病增加。

　　从现代营养学观点来看，健康管理的首要任务是改善饮食结构、合理作息并坚持运动。

　　提倡以植物性食物为主的膳食，可以避免欧美等发达国家“三高一低”（高能量、高脂肪、高蛋白质、低纤维）的缺陷，对预防心、脑血管病和恶性肿瘤有益。多吃蔬菜，蔬菜是维生素C、胡萝卜素及多种矿物质的重要来源，在体内有多种功能。还要摄取足够量的奶类。奶类是优质蛋白质和钙的重要来源，而且吸收、利用率也高。