长寿15秘则:左手抓饮食 右手抓睡眠
人到老年,身体各器官功能逐渐衰弱,牙齿开始脱落,消化及吸收力也慢慢减退,胃口自然大不如前。晚上辗转反则,无法入睡,身体到底如何是好?小编为你总结15秘则,两手抓!
饮食品质 抓12大原则
数量少一点。老年人每日唾液的分泌量是年轻人的1/3,胃液的分泌量也下降为年轻时的1/5,因而稍一吃多,就会肚子胀、不消化。所以,老人每一餐的进食量应比年轻时减少10%左右,同时要保证少食多餐。
质量好一点。蛋白质对维持老年人机体正常代谢,增强机体抵抗力有重要作用。一般老人,每公斤体重需要1克蛋白质,应以鱼类、禽类、蛋类、牛奶、大豆等优质蛋白质来源为主。
蔬菜多一点。多吃蔬菜对保护心血管和防癌很有好处,老人每天都应吃不少于250克的蔬菜。
菜要淡一点。老年人的味觉功能有所减退,常常是食而无味,总喜欢吃味重的食物来增强食欲,这样无意中就增加了盐的摄入量。盐吃多了会加重肾负担,可能降低口腔黏膜的屏障作用,增加感冒病毒在上呼吸道生存和扩散的几率。因此,老人每天食盐的摄入量应控制在5克左右,同时要少吃酱肉和其他咸食。
品种杂一点。要荤素兼顾,粗细搭配,品种越杂越好。每天主副食品(不包括调味料)不应少于10样。
饭菜香一点。这里说的“香”,不是指多用盐、味精等调味料,而是适当往菜里多加些葱、姜等调料。人的五官是相通的,可以用嗅觉来弥补味觉上的缺失。闻着香喷喷的饭菜,老人一定能胃口大开。
食物热一点。生冷食物多性寒,吃多了会影响脾胃消化吸收,甚至造成损伤。因此,老年人要尽量避免生冷食物,尤其在严冬更要注意。
饭要稀一点。把饭做成粥,不但软硬适口、容易消化,而且多具有健脾养胃、生津润燥的效果,对益寿延年有益。但老人不能因此而顿顿喝粥。毕竟粥以水为主,“干货”极少。在胃容量相同的情况下,同体积的粥在营养上和馒头、米饭相差很多,长此以往,可能会营养不良。
吃得慢一点。细嚼慢咽易产生饱胀感,防止吃得过多,可使食物消化更好。
早餐好一点。早餐应占全天总热量的30%―40%,质量及营养价值要高一些、精一些,但不宜吃油腻、煎炸、干硬以及刺激性大的食物。
晚餐早一点。“胃不和,夜不安”,晚餐吃得太晚,不仅影响睡眠、囤积热量,而且容易引起尿路结石。人体排钙高峰期是在进餐后的4―5小时,如果晚餐吃得过晚或经常宵夜,那排钙高峰到来时,老人可能已经上床睡觉了。老人的晚餐最佳时间应在下午六七点,而且不吃或少吃宵夜。
由于身体机能衰退,有些老年人,多年来就是睡不深、睡不香、睡不长、每晚总是2—3个小时混沌觉,而且噩梦连连,似睡非睡。要么辗转反侧,要么浮想联翩,以致长期以来总是头昏脑涨、精疲力竭、食欲不振、情绪不稳、身体壮况愈下,很多老人为此烦恼不已。
老人睡眠老化的原因是综合性的,但生活中往往多见于性格内向、孤寂、不爱活动、不愿思考的人,其次是夜尿多及打鼾的老人。
减少睡眠老化 日常抓三点
一、坚持不懈地参加力所能及的活动,要勤于用脑、善于用脑,做有利于促进思维活动的事情,如读书、看报、写作、绘画、舞蹈、唱歌等皆可帮助睡眠。总之,若要睡的好,白天用脑不可少。
二、睡觉前做好准备,不要接触容易刺激交感神经兴奋的事情,如与人争论,观看紧张情节的电视剧和激烈的球赛,阅读煽情的小说等。在心平气和、情绪稳定的情况下,就能很快入睡且觉醒次数减少。
远离影响睡眠的不利条件。既然老人夜尿多觉醒也多而影响睡眠质量,那么在临睡前就要根据自己的实际情况适当减少喝水,更不宜喝浓茶、咖啡和啤酒,亦不要多进补品和饮食。洗个温水澡、 泡个脚,温暧全身,常是安睡的催化剂,不妨一试。只要轻轻松松上温床,保证悠然入梦乡。至于依赖药物助睡,那不是理想的长久之计。
(责任编辑:吴任飞 )
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