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补血吃什么好?7食物+3食疗=气血10足

2013-08-20 10:54:29      家庭医生在线

女人气色不好就会容易脸色暗黄,过早衰老,明明还是个年轻的女孩,却看起来像个中年黄脸婆一样,甚至还会内分泌失调、月经不顺等等,这些都是气血不足所引起的。那么,如何补血才能气血两旺呢?补血吃什么好呢?接下来,小编只要从饮食上教你补血,推荐一些补血食物与食疗。

7大补血干果吃出好气色

桑葚干

桑葚干是目前水果及其制品中含天然铁最丰富的,每100克含铁42.5毫克,无愧于水果中“补血果”的称号。一般建议的生活小常识是将桑葚干煮粥吃,每日食用一碗桑葚粥不但可以补血,还可以美容, 但孕妇慎用。(来源:爱美网)

此外,桑葚干能够补益肝肾,滋阴养血,对乌发有特效,息风,清肝明目,解酒,改善睡眠,提高人体免疫力,延缓衰老,美容养颜,降低血脂,防癌。桑椹粉富含蛋白质,多种人体必需的氨基酸,易被人体吸收的果糖和多种维生素及铁、钙、锌等矿物元素、硒等微量元素及胡萝卜素、纤维素等。

紫葡萄干

紫葡萄是很好的补血水果。将葡萄晒制成干后,每100克含铁量在9.1毫克。而且葡萄在晒制过程中,最大限度的保留了葡萄皮(葡萄皮的营养含量远远高于果肉),也有利于葡萄干中一些稳定营养素的保留,如铁、锌、锰、蛋白质、抗氧化物质等。

女性由于每月一次的生理期失血,极易患轻度贫血,脸色苍白、面颊缺少红色,看起来无精打采,怕冷,常年手脚冰凉。葡萄可以帮助恢复好气色———中医认为葡萄具有“补血强智利筋骨,健胃生津除烦渴,益气逐水利小便,滋肾益肝好脸色”的功效,平常多吃葡萄,可以缓解手脚冰冷、腰痛、贫血等现象,提高免疫力。上班的女性不妨每天吃一小把葡萄干,连服7天就能收到明显的效果。需要注意的是,服用期间应不食瓜类等寒性食物,以免影响疗效。这个小验方对治疗白带过多也有效。

黑枣干

枣里最为推崇的是黑枣和蜜枣,它们每100克含铁量在3.7 ~3.9毫克之间,也算是补血食物中的佳品,干枣中还含有丰富的维生素C,维生素C是促进铁离子吸收的重要因子,让机体对铁的吸收事半功倍。但干枣含有丰富的膳食纤维,不利消化,所以每日不宜多食,而且最好是煲汤、煮粥食用。

黑枣有很高的药用价值。多用于补血和作为调理药物,对贫血、血小板减少、肝炎、乏力、失眠都有一定疗效。但吃的时候别一次吃的太多了,适可而止就不会有副作用的。另外,黑枣和红枣合二为一吃是保护肝脏的佳品。所以专家建议,黑枣对身体好处很多,适当吃些有利健康。

桂圆肉

桂圆肉中每100克含铁量大约是3.9毫克,在水果中也属含铁量相当丰富的,可用于贫血的食疗中,一般煲汤、煮粥为宜。但桂圆肉属于温热食物,对于孕妇、儿童不适合。

食用桂圆能改善心血管循环、安定精神状况、舒解压力和紧张,桂圆含有丰富葡萄糖、蔗糖、蛋白质及多种维生素和微量元素,有良好的滋养补益作用。可用于治疗病后体弱或脑力衰退,妇女在产后调补也很适宜。

鸽肉含有丰富的血红蛋白,蛋白质的含量比猪肉高9.5%,而脂肪含量很低,营养作用却优于鸡肉,而且比鸡肉更易被消化吸收。女性吃鸽肉,补血之余,脸色也会好起来哦!

另外,由于鸽的性激素分泌非常旺盛,所以中医认为它还有补肾壮阳之用,对用脑过度、神经衰弱的恢复也有明显疗效。

羊肉

羊肉性热,有温中暖身,补虚益气的作用。

每500克的羊肉就能提供6427卡热量,尤其适合冬令或阳虚的人食用进补。羊肉中的脂肪含量仅有猪肉的1/2,因而不必担心因摄入过多而引起肥胖。

所以,女性多吃羊肉,脸色会更红润,更显健康。

海参

海参有助于填益精血。

海参富含蛋白质、氨基酸、维生素、微量元素等,而胆固醇含量则几乎为零,所以常食海参不仅能驻颜美容、抗衰老,还可增强机体免疫力。

3道补血菜肴还你好脸色

枸杞酒酿鹌鹑蛋

原料:枸杞子5克,酒酿200克,鹌鹑蛋50克,冰糖适量

做法:

1、首先,将酒酿倒入锅中煮开,同时将鹌鹑蛋打入碗中,用筷子搅拌均匀。

2、依次放入枸杞、冰糖以及鹌鹑蛋液,用大火煮开即可。

鹌鹑蛋中含有丰富的蛋白质、B族维生素以及维生素A、E等等,和酒酿一起煮就会产生有利于女性皮肤的酶类与活性物质,让皮肤更加细嫩有光泽。

而枸杞子是滋补肝肾的佳品,富含维生素A,而且益气补虚。

将三者混合,常喝可以让女性的脸色更显健康红润。

木瓜红枣莲子蜜

原料:木瓜1个,红枣、莲子、蜂蜜、冰糖各适量

做法:

1、首先,将红枣、莲子放入锅中,加入适量的冰糖和水一同熬煮,备用。

2、将木瓜剖开,去籽,将煮好的莲子、红枣都放入木瓜当中,加入适量的蜂蜜。

3、将木瓜放在蒸笼中,隔水蒸熟透即可食用。

木瓜可以美肤养颜、滋补催乳,而红枣则能调节内分泌、补血养颜。加上莲子可以加强红枣调经益气、滋补身体的效果。

所以MM们如果脸色不好可以尝试做这款甜品哦!

冰糖莲藕

原料:莲藕1节,冰糖适量

做法:

1、将莲藕切成细条状,这样就比较容易出水了。

2、将莲藕条放入锅中,用中小火熬煮出水。

3、最后,加入适量的冰糖调匀即可饮用。

莲藕有凉血养血,利尿通经的功效,女性食用莲藕可以补血补气,脸色不好的MM可以尝试做些冰糖莲藕来改善情况!

(责任编辑:吴任飞 )

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