中秋佳节将至 节日养生与饮食清单查看

农历八月十五日是中秋节，也是土地公的诞辰，因正值秋收季节，拜土地公感谢护佑，五壳丰收，并求来年能更好的收成。中秋节是在秋季，也是万物成熟的季节，随着气温逐渐转凉，万物也随着寒气而逐渐萧条，此时早晚温差大，最需要保养。

在五行学说中秋属金，主敛肃，应于肺，因应秋天的肃杀之气，易脱水，情绪也容易受压抑，因此，秋季养生应依据“万物秋收，肺气金旺”的特色。

在保养身体上应注意下列几点：

1、形养：多喝水、早睡早起

秋天的气候干燥，很易感到口干舌燥，皮肤水份也易流失。所以要特别注意水份的补充，多喝水、多吃含胶质与水份的水果，避免太激烈的运动。并应早睡早起可降低血栓形成的机率，进而预防心血管疾病。

2、预防秋季感冒：应避免过度蒸发食物

秋初暑气由盛而降，朝凉夜热，日夜温差变化大，到了十月左右，暑气渐退，但逢秋老虎发威时，天气又闷又热，这种凉热不定的天候，最容易感冒。

3、请培养乐观的情绪

静想收获累累硕果的喜悦，或以哲人眼光判断自然季节交替所表现的春秋凉，保持内心宁静，收神敛气，为阳气潜藏作好准备。

4、食养：

秋季气候稍凉，空气中普遍缺乏水气，食养应以妨燥摄阴，滋肾润肺，在饮食上，以少量椒、葱、韭菜、蒜等辛散食物，配合芝麻、糯米、蜂蜜、甘蔗、菠菜、白木耳、梨、鸭肉、乳品等柔润食品。至于老人，还可以多吃一些米粥来益胃生津。

具体来说，中秋佳节的最养生食物是：

一，品清茶，尝月饼

吃甜味月饼饮花茶最好，有香甜兼收之妙；吃咸味月饼饮乌龙茶或绿茶为佳，有清香爽口之感。浓茶和咖啡中含较高的咖啡因，汽水、可乐或果汁等含有大量热量和糖份，与月饼搭配吃无助于健康，而且更油腻。

二，吮田螺，喝啤酒

广州人很喜欢在中秋节的晚上边赏月边吃田螺，据说有“明眼”的作用。故有许多广州人都喜欢在晚饭之后，邀约三五知己，又或是心仪之人，围坐一起，一边欣赏月色，一边聊天吮田螺，吃的时候，还伴两三瓶啤酒，低尝浅酌，把酒谈心，叙述人生乐事，别有一番风味。

三，酸味水果配月饼

月饼搭配时令水果食用也是有讲究的。可多选择橙色、酸味、富含维生素C的品种，如奇异果、番石榴、橙子、西瓜和香蕉等。这些水果能对高脂肪、高蛋白物质的代谢起到抗氧化作用，从而保护心脑血管。但像桃、李、杏、梨和苹果等水果含糖份太高，榴莲含高蛋白和高热量，应节制食用。

四，菱角煮粥解油腻

菱角也是中秋节传统食物之一，据说吃菱角可以让孩子长得聪明伶利。菱角的大多数吃法是将菱角用清水（或盐水）煮熟，然后剥壳当零食吃；也可以将剥了壳的菱角加米煮成咸味的白稀粥，在吃了甜腻的月饼后，喝上一碗菱角粥，胃中的油腻当场去除不少。清煮芋头蘸糖吃

五，柚子配月饼口腔爽

柚子是中秋节传统食物，可以说是“必备品”了。因为“柚”与“佑”谐音，是希望月亮保佑的意思。吃了甜月饼，再吃下甜酸的柚子，不仅可以开胃，还能够解油腻，让口腔有清爽感。在中秋节吃柚子时，将柚子的绿色外皮削掉，然后将柚子的白色内膜取下，可煮肉来做菜吃；将柚子皮晒干，就可以成为一种天然的蚊香了！使用方法与普通的蚊香一样，而且是纯天然的！