能够解酒的食物有哪些

1、柑橘皮解酒

将柑橘皮焙干、研末，加食盐1.5克，煮汤服。

2、白萝卜解酒

白萝卜1公斤，捣成泥取汁，分若干次服。也可在白萝卜汁中加红糖适量饮服。也可食生萝卜。

3、绿豆解酒

绿豆适量，用温开水洗净，捣烂，开水冲服或煮汤服。

4、甘蔗解酒

甘蔗1根，去皮，榨汁服。

5、橄榄（青果）解酒

橄榄10枚，取肉煎服。