一周清肠排毒食谱
星期一
早餐:2片全麦面包,一片抹一茶匙花生酱,另一片抹一茶匙低糖果酱。
午餐:2两青椒炒鸡胸肉,1份菠菜蘑菇沙拉,1杯酸奶,1个梨。
零食:1杯脱脂酸奶,2颗核桃仁。
晚餐:半碗面条,半碗清炒土豆丝,在土豆丝上加1茶匙橄榄油和少许醋,1小碗新鲜草莓。
提示:早餐和晚餐的主食分量总和已达到一天应吃主食的正常标准,所以午餐可以没有主食。
星期二
早餐:半根香蕉,同半量杯麦片和一量杯脱脂牛奶混合而成的营养早餐,热量仅为100千卡。
午餐:一份夹着1/3茶匙豆沙、少许芝麻碎末、几片圆白菜、几片西红柿的三明治,这份三明治总热量不超过170千卡,再配上一小碗水果。
零食:10颗葡萄。
晚餐:3两瘦肉或鱼肉,1大杯柠檬汁和西红柿汁的混合蔬果汁,配1份蒜蓉绿叶蔬菜。
提示:保证喝足水(饮料除外),至少每日8杯水。
星期三
早餐:1 量杯草莓和半杯脱脂酸奶、2茶匙牛奶和1/4量杯低脂麦片混合食用。
午餐:1份由3片火鸡肉、几片莴苣、几片西红柿和2片全麦面包制成的三明治,配上2个桔子。
零食:1茶匙花生酱,1个梨、1个苹果。
晚餐:1份由1茶匙辣椒粉、1/4量杯西红柿条、1茶匙脱脂奶油、1茶匙洋葱末和3量杯火鸡肉汤的混合餐,总热量不超过100千卡,可以再吃一根热量为70千卡的水果冰棍。
提示:吃的种类越多,就越要注意每份食物的热量和分量,尤其是酸奶。
星期四
早餐:喝3/4量杯脱脂奶,1根香蕉,1量杯草莓。
午餐:1个由2片全麦面包片、1片脱脂芝士、2片西红柿、2个洋葱圈和1茶匙番茄酱制成的蔬菜三明治,配一小碗水果沙拉。
零食:1杯脱脂牛奶,1茶匙麦芽和1量杯热量为100千卡的谷类高纤维饼干。
晚餐:1个花卷(油炸和夹有甜心的花卷除外),1个橙子。
提示:全麦食品做主食,营养价值高,且热量低,是清肠瘦身的首选。
星期五
早餐:1个煎蛋,3个蛋白,1片抹上1茶匙低糖果酱的全麦面包。
午餐:热量为300千卡的青菜豆腐汤,1小碗葡萄。
零食:1大杯加了脱脂奶的无咖啡因咖啡,2大片全麦饼干。
晚餐:将3两鱼肉刷上1茶匙酱油,再加一茶匙蜂蜜,煮10~15分钟,撒上少许芝麻和几片洋葱即可出锅食用;还有1小碗由西红柿、草莓和1茶匙脱脂酸奶混合成的水果沙拉。
提示:每天需摄入500mg的钙。
星期六
早餐:1个抹了2茶匙奶油芝士的全麦面包,配2两鱼肉(海洋鱼类)。
午餐:3两罐装低盐金枪鱼肉,拌上1茶匙低脂蛋黄酱,2茶匙碎胡桃和少许醋、芝麻;配一大块总热量不超过100千卡的全麦饼干。
零食:1小袋核桃和1块低脂芝士。
晚餐:将3两去皮的水煮鸡胸肉,与1/2量杯洋葱条、大蒜末、干奶酪混合食用;1份水煮绿色蔬菜、1个柚子。
提示:小份的零食是有效控制食欲大增的方法之一。
星期天
早餐:1个苹果,1杯脱脂酸奶。
午餐:1块比萨,1根水果冰棍,少量绿色蔬菜。
零食:1小碗水果和1大勺脱脂酸奶,水果类型不限。
晚餐:3/4量杯米饭,2两白灼虾,1两炒扁豆,1个猕猴桃。
提示:把喜欢吃的、适合你吃的健康食物作为首选,重新组合便能吃出营养美味的新花样。
(责任编辑:陈晓 )
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