吃枸杞子好处多 推荐两款枸杞子相关食谱

食谱名称：枸杞子青蒿甲鱼汤

所需材料：甲鱼块600g，枸杞子10g，青蒿8g，地骨皮10g，姜片少许，鸡汁10ml，料酒16ml，盐2g，鸡粉2g。

制作方法：

1、将甲鱼块、枸杞子、青蒿、地骨皮用清水冲洗干净，放在一个盘子里备用。

2、往锅中倒入适量的清水烧滚，再将洗干净的甲鱼块放入滚水中，之后放入适量的料酒。一同煮滚后，将甲鱼块捞出沥干，放在一旁备用。

3、将锅中的血水倒掉，清洗干净后再倒入适量的清水烧滚。之后放入洗好的青蒿、地骨皮、姜片、枸杞子、煮过的甲鱼块，然后再加入鸡汁、料酒，全部搅拌均匀。

4、所有材料搅拌均匀后，盖上盖子烹煮至熟透为止（整个过程大约需要三十分钟），熟透后放入盐、鸡粉搅拌均匀。这样美味的枸杞子青蒿甲鱼汤就这样出炉了。

这款汤有清虚热、滋阴的功效，十分适合手脚容易出汗、潮热、五心烦热的更年期女性食用。

食谱名称：榛子枸杞子桂花粥

所需材料：水发大米200g，榛子仁20g，枸杞子7g，桂花5g。

制作方法：

1、将大米、榛子仁、枸杞子、桂花分别洗干净，放在一旁待用。

2、将水放入锅中烧开，再往烧开的水中倒入一旁备用的大米，煮至熟透为止。（温馨提示：整个过程大约需要四十分钟，同时要烹煮过程总要记得搅拌几次，以防粘锅。）

3、大米煮熟透之后，加入榛子仁、枸杞子、桂花，搅拌均匀后煮至粥成浓稠状为止，大约需要烹煮十五分钟。

4、煮好后将粥倒入碗中，稍微放凉一会儿食用，以免烫伤。