女性经期保健六大食谱
一、山药栗子猪肚煲
材料:鲜山药500克、栗子50克猪肚1个、生姜料酒精盐适量。
做法:首先将鲜山药去皮,洗净,切块待用。栗子去皮洗净待用。之后猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。
功效:山药为滋补肺、脾、肾之佳品,药性平和,同时还是药食同源的食物,经期可以适当的吃一些,但是食用量不要过大。
二、乌骨鸡汤
材料:乌骨鸡1只,当归、黄芪、茯苓各9克。
做法:将鸡洗净,去脏杂,把药放入鸡腹内用线缝合,放砂锅内煮熟,去药渣,加入调味品后食肉喝汤,分2—3次服完。月经前每天1剂,连服3—5次。
功效:健脾养心,益气养血;适用于气血不足而致月经过少,经色稀淡,头晕眼花,心悸怔仲,面色萎黄,少腹空坠,舌质淡红,脉细。
三、母鸡艾叶汤
材料:老母鸡1只,艾叶15克。
做法:将老母鸡洗净,切块,同艾叶一起煮汤,分2—3次食用。月经期连服2—3剂。
功效:补气摄血,健脾宁心;适用于体虚不能摄血而致月经过多,心悸怔仲,失眠多梦,少腹冷痛,舌淡脉细。
四、莲藕木耳老鸭煲
材料:鲜莲藕500克、黑木耳60克、老鸭1只,精盐、鸡精、生姜、黄酒适量。
做法:首先将莲藕洗净,切块待用。黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。之后将老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。
功效:煮熟的藕性味甘温,能健脾开胃,益血补心,故主补五脏,有消食、止渴、生肌的功效。
五、黑糯米粥
材料:大枣30克、桂圆10粒、黑糯米100克、红糖适量。
做法:首先将大枣洗净待用。桂圆去皮洗净待用。黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。
功效:多食黑糯米具有开胃益中、健脾暖肝、明目活血、滑涩补精之功,对于少年白发、妇女产后虚弱、病后体虚以及贫血、肾虚均有很好的补养作用。
六、生地黄煮酒
材料:生地黄6克,益母草10克,黄酒200毫升。
做法:将黄酒倒入瓷瓶(或杯)中,加生地、益母草,隔水蒸约20分钟,每次服50毫升,日服2次。
功效:活血止血;适用于血瘀所致之月经过多,色紫黑,有血块或伴小腹疼痛,舌质紫暗或有瘀点,脉细涩。
(责任编辑:家医编辑 )
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