夏季如何祛湿 夏季除湿的食疗

第一：莲米淮山汤

材料：去芯之后的莲米、淮山、鸡内金以及食盐

做法：将淮山洗干净并且切块然后放入干净的锅中，莲米以及鸡内金洗干净之后一起放入锅中；加入适量的清水进行熬煮，大火烧开之后改成中火慢炖，直到软烂之后加入适量的食盐调味之后即可起锅食用，每天吃一次。

功效：中医方面认为，莲米味甘性凉，服用之后能够起到清神醒脑以及涩精止带的作用；淮山则是性平，对于保健脾胃以及肺部、肾脏有着很好的效果；鸡内金性寒，服用之后能够起到健胃消食的作用。这道食谱味道清爽，服用之后能够有效的起到温肾助阳的作用，特别是那些失眠多梦、腰酸等等患者特别的适合，一些女性出现白带异常的情况以及女性出现遗精情况都有着很好的治疗作用。

第二：三色甜豆汤

材料：白扁豆、红豆、绿豆以及冰糖

做法：将白扁豆、绿豆以及红豆洗干净之后一起放入锅中，加入适量的清水；大火烧开之后改成小火慢炖直到三种豆子都软烂了；最后加入适量的冰糖进行调味，每天服用一次。

功效：白扁豆具有消暑、健脾以及祛湿的作用；绿豆则是能够很好的起到消肿利尿、止咳以及清热解暑的效果，是很多人夏季消暑的第一选择；红豆也被称之为赤小豆，能够很好的起到消毒利尿以及清热健脾止泻的作用。这道三色甜豆汤味道甘甜可口，能够起到很好的清热除湿的作用，特别适合那些夏季胃口不佳以及口渴烦躁的患者。

第三：鲫鱼冬瓜汤

材料：给予、冬瓜、海带、姜片、虾皮以及食盐

做法：将鲫鱼宰杀干净，然后去除内脏，冬瓜切片备用，海带用清水泡发之后切块备用；在干净的锅中加入适量的姜片，然后加入清水烧开，随后加入准备好多 海底。虾皮以及冬瓜；大火烧开十分钟之后加入准备好的鲫鱼，十分钟之后加入适量的食盐调味则可以起锅了，每天服用一次。

功效：冬瓜性凉，服用之后能够起到利尿消肿解毒以及生津的作用；海带则是具有清热利尿以及养阴的作用；鲫鱼性平，日常服用之后具有健脾益胃的作用。所以说，这道夏季除湿的食谱在服用之后除湿效果非常的显著，特别适合那些体虚的患者服用。