健脾又滋肾的3款滋补汤
山药猪肉汤
材料:肥瘦猪肉,生山药,天麻,大葱,姜,味精,盐等各适量。
做法:1、将猪肉洗干净后,切成方块,天麻洗干净发涨,切成薄片。
2、姜,葱洗干净后切成条。
3、锅放在旺火上,放上适量的清水和猪肉烧开,撇去血水,然后放上山药,天麻片,姜,葱,改成用小火烧,快熟的时候加上盐,味精焖几分钟就可以出锅了。
此汤能健脾,滋肾,益脑。适用于脾虚,身体弱而引起的面争不华及腰膝酸软,头晕,头痛等病症,另外此汤肉质肥软,汤汁味鲜,常喝可以让面色红润。
草果大麦汤
材料:草果5个,羊肉,大麦仁,盐等各适量。
做法:1、将大麦仁用开水淘洗干净,放在铝锅中,加入适量的水,先用大火烧开,再用小火熬熟透。
3、将羊肉切成小块,放在大麦汤内,加少许盐调匀就可以出锅了。
此汤能温肾助阳,暖脾和胃,理气宽中,适用于脾肾虚寒之腰膝冷痛,手脚冰凉等病症,还可以为虚弱,胃肠功能减退者补益保健用。
章鱼花生汤
材料:章鱼肉适量,花生米少许,大枣5颗。
做法:将材料中的三样清洗干净后,放在一起煮汤食用。
此汤能补益心脏,养血调经。章鱼是滋养品,也可用章鱼加盐,姜,醋调料炒,煮熟食用,为体虚气血衰弱之人调养品。
(责任编辑:陈晓 )
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