健脾理气类药酒
樟脑酒
精制樟脑10克,入高粱酒50毫升,浸1天,溶解后服。每服1毫升。功用辟秽止痛。治疗痧秽腹痛效佳。
状元红酒
当归、广陈皮、青皮各15克,红曲、砂仁各30克,川朴、丁香、白蔻、山栀、麦芽、枳壳各6克,藿香9克,木香3克。共研碎,以布袋盛,用白酒30斤浸,加冰糖2斤,置瓷罐中,隔水煮1小时。每服2小杯,一日2次。可健脾和胃,消食化滞。年老消化不良者宜服,孕妇忌服。
白玉露药酒
当归、广陈皮各30克,肉桂24克,凌零草、排草各15克,木香、公丁香各6克,佛手18克。切碎,布袋装,浸入白酒30斤内,置瓷罐中,隔水煮1小时后,加冰糖和匀。每于饭前服1杯。可理气开胃,祛寒消食。孕妇忌服。
青皮核桃酒
青皮核桃3斤,洗净,打碎,装入瓶内,加入白酒5斤,密封曝晒20天。待酒与核桃均呈黑色,过滤,加入单糖浆675毫升。每服10毫升,一日2次,或痛时即服。对胃、十二指肠溃疡及胃炎的疼痛有明显的止痛作用。
十二红药酒
红花、甘草各10克,山药、当归、龙眼肉各30克,茯苓、制首乌、党参、杜仲各40克,黄芪、怀牛膝各50克,地黄、川断各60克,大枣80克。上药锉碎,以白酒9斤、7斤分2次浸泡,每次二星期,分别滤过,合并滤液,另取砂糖800克,用少量白酒加热溶化后,加入药酒内搅匀,静置沉淀3周,取上清液,滤过。每服20毫升,一日2次。功用健脾益肾,补气养血。治疗气血两虚证。
屠苏酒
川朴、桔梗、防风、桂枝、白术、苍术、川乌、白芷各8克、川军、陈皮各10克,檀香、红豆蔻、川椒、藿香各6克,威灵仙、甘草各5克。共研粗末,加冰糖500克,浸10斤白酒,置于瓷坛中,隔水蒸煮2小时。每服15毫升,一日2次。功用消食和胃止呕。古俗,农历正月初一,家人先幼后长,饮屠苏酒,以辟瘟疫邪气。忌猪肉、生葱、桃李、雀肉等物。
(责任编辑:陈晓 )
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