夏季宝宝补锌药膳

大家都知道要想宝宝健康成长各种微量元素一定要补给充足，中医育儿专家建议给宝宝补锌应该遵循“食补为主，药补为辅”的原则。如何给宝宝安全合理的补锌呢？下面推荐下列宝宝补锌药膳。

肉末卷心菜

原料：卷心菜100克、洋葱1/2个，猪绞肉50克，葱、姜末、淀粉各少许

制作：卷心菜洗净，用开水烫一下后切碎，洋葱洗净，切碎末、待用锅里放适量油，烧热后下入绞肉煸炒，然后加入葱姜末翻炒几下，加入水和切碎的洋葱，待煮软后再放入卷心菜，稍煮后用水淀粉色芡即可。

南瓜泥

原料：南瓜一小块（约100克）

作法：南瓜去皮，切成小丁；入锅蒸熟；将蒸熟的南瓜放入小碗里，用小勺压烂成泥即可。

提示：南瓜务必蒸熟蒸烂，另也可用南瓜与小米一起煮南瓜小米粥。

蕃茄肝末

原料：猪肝、蕃茄各200克，洋葱100克。

制作：先将猪肝洗净、切碎；蕃茄用开水烫一下，去皮，切碎；洋葱剥去皮、洗净，切碎。把猪肝、洋葱同时放入锅里，加入水或肉汤煮；快熟时放入蕃茄末即可。

中医育儿专家指出，婴儿缺锌，就会使含锌酶活力下降，造成宝宝的生长发育迟缓，食欲不振。有了上面几种宝宝补锌药膳帮助宝宝补锌，让宝宝享受美食的同时达到锌元素的吸收。