痰湿体质的药膳辅助疗法

痰湿体质的药膳疗法如下：

1、鲤鱼汤

原料：鲤鱼1条（I000克左右），红小豆50克，陈皮、草果各6克，川贝母3克，植物油、姜片、葱段、盐各适量。

制法：鲤鱼刮净鳞片，去鳃和内脏，洗净；锅内倒植物油烧热，炒香姜片、葱段，将鲤鱼过油煸炒一下。将红小豆、川贝母、草果、陈皮洗净，凉水浸泡一个小时，放入鲤鱼腹中裹好。沙锅倒水烧沸，将鲤鱼放入沙锅中，加入盐调味，改用中火，炖15分钟即可。

功效：清肺化痰，健脾利湿。

2、四仁扁豆粥

原料：薏米、红小豆各20克，白扁豆各15克，苦杏仁、白蔻仁各5克，粳米150克。

制法：上述所有原料淘洗干净，凉水浸泡1小时；将浸泡好的原料倒入沙锅中，大火将水烧沸，改用小火，熬至粥稠豆烂即可。

功效：健脾渗湿，利水化痰，润肠通便。

3、薏米蒸鲤鱼

原料：鲤鱼1条，薏米100克，陈皮、生姜片各10克，草果5克，盐、味精、鲜汤各适量。

制法：草果去壳，洗净；陈皮用温水洗净，切丝，水泡10分钟；薏米用水浸泡2小时；鲤鱼去鳞、鳃及内脏，洗净，草果、陈皮丝、薏米塞入鲤鱼腹内。将鲤鱼放入大碗内，加入姜片、盐、味精、鲜汤，上笼蒸90分钟左右，出笼，除去生姜、草果、陈皮丝、薏米即可。

功效：湿热型肝癌伴水肿、泄泻、食积停滞等。

4、薏米冬瓜仁茶

原料：薏米30克，冬瓜仁30克，冰糖适量。

制法：薏米洗净，凉水浸泡半小时；冬瓜仁洗净，沥干备用；锅中加水烧至沸腾，将薏米、冬瓜仁放入，待薏米煮烂后，加入适量冰糖稍煮片刻，过滤饮用即可。