便秘患者的常用药膳
1。番泻叶茶
组成:番泻叶5-10克,白糖适量。
制法:用沸水冲泡后代茶饮用。
用法:代茶。频频饮用,一般可冲泡3-5次。
2。糯米粥
组成:糯米100克,槟榔(炮,捣末)15克,郁李仁(去皮,研为膏)15克,火麻仁15克。
制法:先以水研火麻仁滤取汁,再入糯米煮作粥,将熟时入槟榔、郁李仁搅匀。
吃法:早晚分食。
3。薤白粥
组成:薤白10克,粳米50克。
制法:将米淘洗后与薤白同煮做粥如常法。用治浊阴凝结便秘。
吃法:晨起作早餐服下。
4。小米面茶
组成:小米面500克,芝麻酱45克,芝麻仁3克,香油、精盐、碱面、姜粉各适量。
制法:将芝麻炒成焦黄色,擀碎,加入精盐,拌匀。锅内烧水,放入姜粉,水开后将和成稀糊的小米面倒入锅中,放点碱面,略加搅拌,开锅,盛到碗里,将芝麻酱和香油调匀,用小勺淋入碗内,撒上芝麻盐。
吃法:当点心吃。
5。当归桃仁粥
组成:当归30克,桃仁10克,粳米100克,冰糖适量。
制法:将当归、桃仁洗净,微火煎煮半小时,去渣,留汁,备用。粳米淘洗干净,加水适量,和药汁同入锅中,煮成稠粥,加冰糖适量,待冰糖溶化后即成。
吃法:早晨起床后,顿服或早晚分服。
6。蜂蜜盐水饮
组成:蜂蜜30克,精盐1克。
制法:将蜂蜜、食盐放入杯中,用温开水冲泡,调匀即成。
吃法:清晨起床后服。
(责任编辑:陈晓 )
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