夏天喝点冬瓜祛湿汤 盘点冬瓜汤的做法

冬瓜祛湿汤的做法

做法一

材料：祛湿汤包，冬瓜，姬松茸。

做法：1、把汤包里的材料浸泡二个小时以上。

2、冬瓜洗净去皮切块。

3、姬松茸同样洗净。

4、把祛湿汤包与冬瓜、姬松茸一起下锅炖熟即可。

做法二

材料：冬瓜，茶树菇，虾皮，葱花。

做法：1、将冬瓜削皮去籽，将茶树菇泡发，切葱花适量。

2、准备好炖盅，将食材全部放入炖盅内加入适量的水后上火炖5分钟。

3、5分钟后放入盐再炖15分钟即可，出锅后洒上葱花。

材料：冬瓜、排骨、葱、盐、鸡精。

做法：1、排骨洗净入沸水焯一下，沥干水分备用。

2、锅内放一丁点油，放入葱花炒香。

3、放入排骨炒香，添入1.5大碗水，加入盐，大火烧开，转小火炖至排骨软烂。

4、冬瓜去皮切成薄片。

5、将冬瓜放入炖烂的排骨中炖至自己喜欢的软硬程度即可。

6、加点鸡精就可以食用。