当归猪皮汤做法

当归猪皮汤做法

材料：猪皮200克，桂圆肉25克，红枣20克，当归10克。

调料：盐、鸡粉各少许。

做法：1、猪皮切成粗丝。

2、锅中注水烧开，倒入猪皮丝，用大火煮约半分钟，去除杂质，捞出备用。

3、锅中注水烧开，倒入猪皮、桂圆肉、红枣、当归，拌匀使材料散开，煮沸后用小火煮约60分钟至食材熟透，加入鸡粉、盐，再转中火略煮至汤汁入味即成。

营养功效：本品既能补血调经，又能美容润肤，非常适合女性食用。