阿胶糕的制作方法

用阿胶250克，黄酒30毫升置锅内，隔水加盖蒸约2--3小时，待其全部溶化后取出即可。每日1--2次，每次服2匙。 功效：本方适用于一般……详细>>

都是以阿胶为主要原料，辅以冰糖，核桃仁，黑芝麻精制而成。桃花姬阿胶糕核桃仁，黑芝麻是不用打碎的，最后做出的阿胶糕是块状的，一般固元膏做的……详细>>

在干净的搪瓷锅内，倒入阿胶粉（考究一点用龟板胶或鹿角胶，因人而异），加入黄酒，文火煎煮，去除腥味，待阿胶全部烊化并起泡沫时，加入红枣、桂……详细>>

制坯 剥下的橙皮，用特制刨刀刨下橙皮最外层，剥下的小皮为片状不规则圆形，俗称金钱皮。以l00千克橙皮加50升梅卤（腌梅子的卤水）、0.5……详细>>

凡所用药物的有效成分能耐受高温久煮，而不被破坏；药物可食，气味宜人；能与米同时煮熟的物品，皆可药米同煮。这是最常用的制作方法。常用的药物……详细>>