感冒时吃肉是大补？这5款食疗可改善

夏季雨天多，病毒、细菌滋长，加上现在的人大多喜欢待在空调房，室内温差大，空气不流通。夏季也引发流感的小高峰。很多人习惯感冒时吃的清淡，但是也有人认为生病了就要补一补身体，认为多吃肉是最有利于补身体的方式，这是真的吗？

感冒诊断要点

1、临床特征，以卫表及鼻咽症状为主，表现为恶风或恶寒、发热、鼻塞、流涕、咳嗽、喷嚏、头痛、咽痛、肢体痛楚等。

2、时行感冒特征，时行感冒多呈流行性，在同一时期，同一地区，发病人数剧增，症状类似，病情较普通感冒为重，主要表现为突然起病，恶寒、发热（常为高热）、周身酸痛、疲乏无力。可以发生传变，化热入里，继发或合并它病，具有广发的传染性。

3、病程，一般为三到七日，普通感冒一般不传变，时行感冒可传变入里，引发其它疾病。

4、发病季节，四季皆可发病，以冬春两季为多。

到底感冒时能不能吃肉？

观点1：一般治疗冬季感冒的中药或中成药都有辛散解表的成分，必须忌油腻。否则，油腻食物会对中药的药效有影响。另外，由于感冒期间胃肠功能降低，如果吃油腻的食物，就会增加消化系统的负担，影响药物吸收和药效的发挥，所以在服西药期间，也不建议吃油腻食物。

观点2：人体有一套非常完善的反应系统，从中医角度来讲，它可以调节人体的平衡来自动对抗各种疾病，我们所需要做的工作就是协助这套反应系统的工作。在患感冒的过程中，注意休息、多喝水、适当增加营养和维生素就是对这套系统的支持。感冒时可以适当喝些去掉油腻的鸡汤或肉汤以增强抵抗力。

感冒忌食油腻，并不是不能吃肉，选择合适的肉类种类、使用方法和数量，就能够在清淡饮食的基础上保持身体的营养摄入哦。

感冒时吃什么？

1）醋熘土豆丝

做法：将土豆丝切丝，然后入清水冲一遍，主要是去掉粉质，防止粘锅，用料主要是白醋

2）白菜萝卜汤

白菜心500克，切成碎末，白萝卜120克，切成薄片，加水800毫升，煮至400毫升后，加红糖适量。每次200毫升，一天2次，连服三四天即可缓解感冒症状。

3）苹果蜂蜜水

苹果5个去皮，切成小块，加水1升，煮沸5分钟，自然冷却到40℃，加少许柠檬汁和适量蜂蜜搅拌均匀，每天多次少量饮用。

4）姜丝萝卜汤

姜切成丝，萝卜切片，加如水800毫升左右的水，烧开煮沸15分钟即可，加然后加入红糖，每天饮用1-2次。

5）葱蒜粥

取干净的葱白10根，切碎，大蒜3瓣，大米50克，加水煮成粥。每次150毫升，每日2次。