秋葵是什么季节吃的
秋葵是什么季节吃的 饮食是否对自己有益,还是对自己有害,都是一个习惯的问题。食物拥有超强的养生功效,如最近微信上传播甚广的牛蒡茶、秋葵,分别认为是降压通便、降糖强肾的作用,因而引发无数群众的追捧。
似曾相似,前几年,绿豆、泥鳅、大蒜等食物也先后受过如此礼遇。后来,这几味被捧上天的养生圣品也渐渐少人问津。专家表示,食物并非药物,有养生作用,但并非治病良方。出于因为各种商业、营销等目的,普通的食物摇身一变,价值不菲。
中药牛蒡多用于治喉咙痛
“传说中的牛蒡茶用的是牛蒡的根,中医入药则多选用牛蒡的果实——牛蒡子。”广州中医药大学第一附属医院保健科主任陈瑞芳表示,一般来说,同种植物不同部位的性味和功效是相似的。
牛蒡子有疏散风热、宣肺透疹、利咽散结的作用,是一种凉性食物。在中医门诊中是一种频繁使用的药物,主要用于治疗喉咙疼痛、扁桃体发炎等疾病。感冒前喉咙疼痛、大便秘结的时候,也可以牛蒡子入药。作为一种日常的茶饮,牛蒡子和牛蒡根适合年轻、身体强壮,需要经常说话的人群,如教师、演员等人群。由于性质偏凉老年、体弱、脾胃虚寒的人,则不适合长期喝。
对于传说中牛蒡茶追捧最多的降压、降脂功能,陈瑞芳表示,该说法有点夸大事实了。她说,高血压在中医中属于眩晕、头痛的范畴。如果是肝阳上亢引起的高血压,吃牛蒡子的确有一定的平肝作用,但其作用还不如天麻、钩藤、丹参、葛根等常用的降压药物。
至于降脂,大多数的清热药物都有改善血压粘稠度的作用,从而达到降脂目的。但毕竟只是日常茶饮或食物,其功效与药物是无法比拟的。另外,中医降压降脂一般在复方的基础上,根据体质和疾病进行辨证治疗,单靠日常的一味茶饮,实在是“心有余而力不足”。
秋葵更重养胃功能
最近是秋葵成熟的季节,传说中的降糖圣品、抗肿瘤食物、植物*也借机风靡了一番。然而,陈瑞芳也表示,种种封号也有点言过其实,秋葵的作用没有风传那么神奇。
说秋葵有降糖、抗肿瘤作用,但这是多数绿色蔬菜的特性。蔬菜中富含维生素和纤维为人体所需,有助平衡肉食过多引起的营养失衡,保持身体康健。在医书中,黄瓜、苦瓜也被认为是不错的降糖食物。然而食物毕竟非药物,有一定的保健功能,但作用始终有限。
而“植物*”的称号更是无中生有,中医壮阳的食物都是偏温性的,而秋葵性质偏凉,与此有所偏颇。不过,对于烦躁、虚热所导致的早泄,秋葵的确有去下焦之火的好处。总的来说,相比起秋葵,韭菜的壮阳功效则更受到广泛认可,经得起时间的考验。
(责任编辑:杨绮琴 )
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