马蹄油豆腐烧娃娃菜

菜谱简介马蹄加入娃娃菜里清火，夏季暑湿较重，娃娃菜配马蹄爽口又清火。

材料

油豆腐适量，娃娃菜1颗，熟咸鸭蛋1个，蒜，姜，马蹄5个

做法

1、油烧热了，放入蒜和姜。

2、然后倒入切碎的熟咸鸭蛋继续炒。

3、倒入切成条的娃娃菜，和削了皮切成片的马蹄。

4、加入适量的水，把油豆腐用刀开一个口子，然后倒入锅里。

5、等到娃娃菜，用筷子一扎，软了就好了（娃娃菜变透明了就熟了）

6、倒入盐入味。