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补气血之山药薏米芡实粥

2017-08-18 09:54:13      

一、材料:

山药1根(约300克) 、薏米50克、 芡实40克 、大米100克

二、做法:

1、薏米和芡实洗净后,用清水浸泡2小时。大米洗净后,用清水浸泡半小时(不泡也可以)。

2、将浸泡好的薏米,芡实放入锅中,倒入1500ml清水,大火煮开后,调成小火煮30分钟,然后倒入大米继续用小火煮20分钟。

3、带上橡胶手套,将山药去皮(否则山药的黏液会让手部发痒),切成3毫米厚的片,放入锅中,再继续煮10分钟即可。

(责任编辑:杨绮琴 )

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