古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
橘子凉拌蔬菜的做法详细介绍
菜系及功效:孕妇菜谱 幼儿菜谱 高血压食谱 防癌抗癌食谱 动脉硬化食谱。
口味:酸甜味 工艺:拌
橘子凉拌蔬菜的制作材料:
主料:橘子50克,圆白菜20克,绿豆芽20克,裙带菜(干)10克。
调料:香油3克,酱油1克。
教您橘子凉拌蔬菜怎么做,如何做橘子凉拌蔬菜才好吃。
1 、将橘子罐头的汤汁倒掉,沥干。
2、将高丽菜(圆白菜)切成细丝,豆芽菜(绿豆芽)去根须,裙带菜切碎,全部材料都用热水烫过,以滤网沥干水分。
3 、将橘子,高丽菜,豆芽菜,裙带菜放入料理盆中,搅拌均匀,再以芝麻油和酱油调味。
橘子凉拌蔬菜的制作要诀:
制作中选择橘子罐头。也可以淋上无油的调味酱,当然用新鲜的橘子也行,以橘子为主,看起来格调更高。
小帖士-食物相克:
橘子:橘子同螃蟹食,令患软痈。同獭肉食,令恶心。勿与槟榔同食。
橘子具有开胃理气,止渴润肺的功效;橘子皮呈橙色,果肉呈粒状,被薄皮包裹 。橘子皮薄肉多,汁水酸甜可口 ,剥开橘子橘子水就可溢出。现在知道了怎么样来做菜,相信大家也都更加嘴馋了吧,赶紧来试试吧。
(责任编辑:杨绮琴 )
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