贴梗海棠果能吃吗

贴梗海棠果能吃吗？对于这个问题，相信真正知道的人其实是很少的，因为在大部分人的现实生活中，吃到贴梗海棠果的机会还是很少的。而且现在社会中的人不乏有很多是不知道贴梗海棠果这个名字的。所以对于这些人来说，提起贴梗海棠果能吃吗这个问题也是没有任何的必要的。但是，相反的，还是有不少人是知道贴梗海棠果的。

贴梗海棠果其实还有一个学名叫作邹皮木瓜，对于这个名字了解的人应该要稍微多点的。其实在我们的生活中，这种贴梗海棠果还是广发存在的，只是很多人因为地理位置的影响，所以才导致了平时是吃不到贴梗海棠果的。那么，下面就来说说贴梗海棠果能吃吗这个问题。

贴梗海棠是蔷薇科木瓜属的，不像西府海棠、垂丝海棠一样可以直接称为海棠或者海棠花，他的果实可以吃，但是味道不好，主要用来作药材，作中药材使用时简称木瓜。

皱皮木瓜，学名Chaenomeles speciosa （Sweet） Nakai，落叶灌木。又名皱皮木瓜、汤木瓜、贴梗海棠和宣木瓜等，属于蔷薇科植物，果实可人药，有舒筋活络与和胃化湿的功能。《中华药典》记载的长阳“资丘皱皮木瓜”是一种野生药性木瓜，具有独特的药用和保健价值，有“百益之果”之美誉。皱皮木瓜也是一种独特的孤植观赏树。

食用价值

据化验分析，皱皮木瓜优良品种含蛋白质0.45%、脂肪0.57%、粗纤维2.11%、可溶性固形物8.8%、果胶9.5%、有机酸3.22%，每100g鲜果中含钙24.79mg、磷6.04mg、铁4.53mg、维生素C 96.8mg、维生素A6.35μg。此外，还含有17种氨基酸，氨基酸总含量达529m/100g。皱皮木瓜最突出的特点是含有丰富的齐墩果酸等有机酸，加工产品不需添加防腐剂、柠檬酸、香精、色素，是风味独特的纯天然绿色食品。

药用价值

据上海药物研究所等单位联合测定，皱皮木瓜中含有增强人体免疫功能、具广谱杀菌作用的齐墩果酸，对伤寒、痢疾杆菌和金色葡萄球菌等都有较强的抑制作用。此外，民间还流传着很多用皱皮木瓜健身治病的土方、验方，如加蜜糖煮食用，可顺气、活血、壮筋骨；皱皮木瓜煎汤服，用于产妇催奶；老年人用皱皮木瓜枝干作手杖，可舒筋活络，延年益寿。另外，皱皮木瓜对腰腿酸痛麻木，腓肠肌痉挛，四肢抽搐，风湿性关节炎等病症具良好的功效。

通过上面文章的详细介绍，我们应该也就了解到了，其实贴梗海棠果是可以吃的，而且贴梗海棠果的食用价值还是非常高的。其实在了解之中，我们还可以知道，贴梗海棠果除了食用价值之外，还有许多其他的价值的，所以我们大家以后不妨尝试一下贴梗海棠果吧。