海棠果怎么吃?
海棠果具有丰富的营养,海棠果的食用价值非常的高,常吃海棠果可以起到生津止渴,健胃消食的功效,海棠果能补充我们人体需要的营养,还能起到涩肠止痢的好处,海棠果还有很好的药用价值,我们可以用海棠果来去除风湿等。
海棠果,原名:红厚壳(学名:Calophyllum inophyllum L。)又名海棠木、海棠果等,属侧膜胎座目,蔷薇科乔木,高5-12米;树皮厚,灰褐色或暗褐色,幼枝具纵条纹。
叶片厚革质,宽椭圆形或倒卵状椭圆形,稀长圆形。总状花序或圆锥花序近顶生,有花7-11;花两性,白色,微香;花萼裂片4枚,外方2枚较小,近圆形;花瓣4,倒披针形;子房近圆球形,柱头盾形。
果圆球形,成熟时黄色。花期3-6月,果期9-11月。
产海南、台湾,野生或栽培于海拔60-100(-200)米的丘陵空旷地和海滨沙荒地上。
该种为华南地区重要的庭荫树种,根、叶和种子可入药。果实可食用。
果实除生食外,果实可酿酒、做蜜饯,做果酱、果醋、果酒、果丹皮。八棱海棠果也可以切开晾成含水分30%的海棠干,储藏期可长达3年,以备深加工为休闲食品。海棠干加蔗糖冲水饮用,口味酸甜,含有浓郁的鲜海棠香气,且清凉泻火,健脾开胃,具有很好的食疗保健作用。
(责任编辑:家医编辑 )
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