党参的食疗 女性吃党参的好处

1、党参熟地瘦肉汤

材料：十五克党参，十五克枸杞，十五克熟地，五克陈皮，半斤瘦肉。

做法：先把瘦肉洗净切块，与洗净的党参、枸杞子、熟地、陈皮一起放入砂锅，加适量清水，大火煮沸，撇去浮沫，再用小火熬煮1-1.5个小时，调入食盐即成。

功效：服用党参熟地瘦肉汤可以补益气血。

2、党参乌鸡汤

材料：准备十五克党参，乌鸡半只，十五克淮山，十五克沙参，五十克水发香菇，五颗大枣，生姜适量。

做法：将乌鸡先在沸水中焯去血沫，与上述其他原料文火炖1-1.5小时即可。

功效：党参乌鸡汤营养滋补，具有补气固表、补中和胃的功效。

3、党参粟米粥

材料：十五克党参，三十克扁豆，十五克麦芽，六十克粟米。

做法：将党参、扁豆、麦芽一同放入砂锅，加适量清水，煮40分钟，去渣留汁。然后放入洗净的粟米，如常法煮粥。

功效：服用党参粟米粥可以调理脾胃，健胃养胃。

4、芪党汤

材料：十五克党参，十五克黄芪，十克白术，十五克淮山，半斤猪瘦肉，生姜适量。

做法：猪瘦肉洗净切小块，与洗净的党参、黄芪、白术、淮山、生姜一起放入砂锅，加适量清水，熬煮1.5小时，调入精盐即成。

功效：服用芪党汤可以补中益气、调和脾胃。