锁阳的吃法有哪些

锁阳的吃法很多，其中要算生吃最好了。要泡酒的话就要和一些药材混泡。

一、生吃

做法：将锁阳去皮切片便可食用。

味道：味甘而涩。

主治：阳痿早泄、阴衰血竭；气弱阴虚，大便燥结、小便频数，血尿，淋漓不尽；腰膝酸软、疲乏无力；畏寒俱冷，四肢疼痛；月经不调，宫冷带下；女子不孕，男子不育；失眠健忘，脱发早白，胃酸溃疡等等。

二、汤方

1、强身汤

配方：锁阳，枸杞10g，甘草5g。

用法

水煎取汁（或用汤包、料袋直接投入锅内，加羊肉、鸡肉等共煮，待熟时加食盐、味精、葱花、姜末调味煮沸即可食用。每日1剂，供2-3人）。

功效

可温阳益精，适用于下元不足引起的遗精、阳萎及精少、精稀等症。

2、养颜生精汤

配方用量：锁阳、肉苁蓉片、枸杞子、胡桃仁各15g、莬丝子10g，淫羊藿5g。

用法

将以上六味药物使碎、装布袋投入汤锅煎煮数次，去渣取清汁饮用。也可与鸡、鸭、鱼、排骨同煮服用。

主治

神被力乏，面色无华、毛发枯黄、稀疏、性低下等早衰症状，男女适用。

3、金涣阳汤

配方用量：锁阳20g，桑螵蛸10g，白茯苓10g，龙骨5g。

用法

将以上药物使碎，装入布袋煎煮数遍，去渣取汁饮用即可。

主治

肾虚滑精，腰膝软弱，男女适用。

4、羊肾巴戟锁阳汤

配方用量：羊肾6只，锁阳15克，巴戟30克，淫羊藿15克，生姜6克，精盐、黄酒各适量。

用法

将羊肾洗净去筋膜臊腺，巴戟天、新鲜锁阳、淫羊藿、生姜洗净后与羊肾一同放入沙锅，加适量清水，用大火煮沸后转用小火炖2小时，加精盐和黄酒调味既成。

主治

温补肾阳。适用于肾阳亏虚型阳痿。

三、 粥方

锁阳粳米甜粥

材料：锁阳15克，粳米50克，白糖适量。

做法

将锁阳洗净放入沙锅，加水煎取浓汁，去渣。粳米淘净入锅，加适量水，用小火慢煮，待粥将成时，加入锁阳浓汁、白糖调味既成。

吃法：早餐顿服。

功效

温补肾阳。适用于肾阳亏虚型阳痿。

2、锁阳壮阳粥

材料：锁阳10克，精羊肉100克，大米100克。

制作

1、将羊肉洗净细切。

2、先煎锁阳，去渣，后入羊肉与米同煮为粥。

用法：空腹食用。大便溏泻及早泄者慎用。

功效

温阳补肾。适用于平素体阳虚，腰膝酸软，肢冷畏寒，阳痿，老年便秘等症。

3、锁阳补肾粥

材料：锁阳6克，核桃仁30克，莲子15克，巴戟天10克，黑豆15克，粳米30克。

做法

将黑豆洗净泡软，莲子去心，核桃仁捣碎，巴戟天和新鲜锁阳用纱布包好，与黑豆、莲子、核桃仁一同放入砂锅内，加水用温火煮至米烂粥成，去掉药包，调味咸甜均可。

功效

可补肾壮阳，健脾益气。

四、其他食用方法

1、锁阳炖羊肉

材料：锁阳3钱，生姜3片，羊肉半斤，香菇5朵。

做法

先将羊肉川烫，香菇切丝，再将锁阳、生姜放入锅中，大火滚后，再用小火慢慢熬炖50分钟，至羊肉熟透后，调味即可食用。

功效

此道药膳对于妇女不孕症、身体虚寒、冬天手脚冰冷，男性性功能障碍、肾虚阳痿、气血不足，或体虚造成大便燥结，皆可改善体质。阴虚火旺、拉肚子，或体内有实热便秘者不宜食用。

2、锁阳桑葚膏

材料：锁阳1000克，桑葚1000克，白蜜200克。

做法

将锁阳与桑葚一起放入砂锅内，加水适量，水煎2次，去渣取汁，合并2次煎液，用文火熬浓，加入白蜜搅匀，晾凉后装瓶备用。每天早、中、晚用热汤送服10克。

功效

温阳通便。适宜于阳虚便秘者服用。

3、锁阳龙胆茶

材料：锁阳5g、龙胆草3g、寒水石3g、绿茶3g、冰糖10g。

用法：用前几味药的煎煮液350泡茶饮用，冲饮至味淡。

功效

补益脾肾，清热敛酸。

主治

胃痛；胃酸过多、泛酸。

来源：传统药茶方。

4、锁阳红糖饮

材料：锁阳12克，红糖60克。

做法

将锁阳洗净、切片，放人砂锅中，加水适量，浸泡20分钟后煎煮，先武火至沸，改文火30分钟取汁，再煎，取汁；合并煎液混匀，喝时兑人红糖即可饮用。

用法

晚上顿服或分早晚2次服均可，每日1剂。

功效

补肾助阳，润肠通便。适用于阳虚便秘者。锁阳含花色苷、三萜皂苷和鞣质等，补阳气，兴阳固精，强阴益髓，尤治阳痿遗精，腰腿酸软，神经衰弱之老年便秘。方中红糖亦补益之佳品，性甘温，有温中养血之奇效。