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党参的功效 及孕妇食谱党参炖大鳝

2017-10-11 16:33:49      

党参的功效:

补中,益气,生津。

治脾胃虚弱,气血两亏,体倦无力,食少,口渴,久泻,脱肛。

①《本经逢原》:清肺。

②《本草从新》:补中益气,和脾胃,除烦渴。

③《纲目拾遗》:治肺虚,益肺气。

④《科学的民间药草》:补血剂。

适用于慢性贫血,萎黄病,白血病,腺病,佝偻病。

⑤《中药材手册》:治虚劳内伤,肠胃中冷,滑泻久痢,气喘烦渴,发热自汗,妇女血崩、胎产诸病。

孕妇食谱—党参炖大鳝

工艺:隔水炖

主料:党参25克鳝鱼150克

辅料:黄芪25克

调料:大蒜5克、八角2克、盐2克

黄芪(黑皮北芪)、党参、鳝肉、蒜头、八角均洗净;鳝肉用开水烫去血渍,控干水后,入炖盅,蒜头去衣,同八角一起打碎,加开水1碗,隔水炖3-4小时,煮好后加盐。

(责任编辑:苏雅婷 )

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党参炖大鳝

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