预防乳腺癌请多吃素

乳腺癌是女性的高发恶性肿瘤，许多人往往纠结于如何预防乳腺癌而不得解脱，那么预后乳腺癌的方法有哪些呢？怎么样做才能达到预防乳腺癌的目的呢？还在纠结于如何预防乳腺癌的女性，请牢记预防乳腺癌的方法又增添一样，那就是吃素。

对，预防乳腺癌请多吃素，是不是觉得如何预防乳腺癌很简单，有些人可能会说吃素真的能达到预防乳腺癌的目的吗？真的是预防乳腺癌的方法吗？没错，因为，最新研究发现，高脂肪摄入可增加乳腺癌的风险，而食用水果、蔬菜可降低乳腺癌发生的危险性。

想不到吧，吃素居然是预防乳腺癌的方法！根据流行病学调查以及动物实验结果都表明脂肪摄入很可能是影响乳腺癌的发病的重要因素，调查研究发现，高脂肪的摄入会增加乳腺癌的患病风险，而减少饮食中的脂肪摄入可以显著降低血清雌二醇水平，从而达到预防乳腺癌的目的。因为我们知道乳腺癌的发生与雌激素的长期作用密切相关。所以吃素是能达到预防乳腺癌的目的。

此外，另一项研究也表明，奶酪、甜食、肉类、煎蛋、黄油、动物脂肪等均可增加乳腺癌危险性，不过绿色蔬菜、水果、低脂奶制品则可减少乳腺癌的危险性。从这一层面来说，预防乳腺癌请多吃素不是没有科学道理。如若没有吃素习惯，那么还可以多食用鲜鱼，因为鲜鱼同样能达到预防乳腺癌的目的。