秋天健脾养胃粥

1、红枣山药粥

大枣性温，味甜，具有补脾益气、养血安神的功效，可以用于治疗脾虚食少、乏力便溏、气血津液不足等症。红枣山药粥适用于老年消化不良、脾虚泄泻、女性子宫脱垂等。

原料：红枣50克，鲜山药200克，大米100克，白糖适量，清水1000毫升。

做法：水烧开后，将红枣、山药、大米放入锅中，慢熬成粥状，放入白糖。

2、银耳雪梨小米粥

小米粥加入银耳、雪梨，这两道食材不权能润肺去燥，还是健脾养胃的良药，一举两得。梨皮有很好的润喉止咳效果，不要去掉。

原料：银耳、雪梨1个、小米200克、冰糖适量。

做法：

（1）银耳清水泡发约20分钟。去蒂后撕成小片备用。锅中加水和银耳先煮约15分钟。

（2）然后将淘好的小米倒入锅内约2分钟。再倒入切好的梨块。最后放糖块，继续小火煮至粘稠。

（3）黄芪内金粥

黄芪能补气固表，敛疮生肌。薏米健脾渗湿，除痹止泻。赤小豆能利湿退黄，清热解毒。鸡内金消食健脾，能使胃液分泌量及酸度增加，胃的运动机能增加，排空加速。糯米能补中益气。黄芪内金粥消食和胃。用于脾虚湿滞食停所致的脘腹胀闷、食欲不振、体困便溏等。

原料：生黄芪12克，生薏米、赤小豆各10克，鸡内金粉7克，金橘饼1个，糯米80克。

做法：将生黄芪加水煮20分钟，取汁，加入薏米、赤小豆、糯米煮成粥，加入鸡内金粉即可。