西柚和柚子有什么区别

西柚和柚子有什么区别

一、类别与产地的区别

西柚它又名叫做葡萄柚，是一种芸香科植物柚的成熟后所结出的果实，在我国原产地，把这种西柚又叫做胡柚。这种西柚它在十九世纪三十年代的时候，从我国的浙江地区由葡萄牙人把种子带到了美国的佛罗里达州。

而柚子它是一种芸香科常绿乔木，它所结出的果实要比柑橘之类的果实要大得多，而且它的果皮是比较厚实的。

二、生长环境的区别

西柚对热量的要求较高，种植地区要求年平均气温18℃以上。在年积温6000℃以上的地方能够栽种，7000℃以上能生产出优质果实。

柚子则喜欢生长在温暖潮湿的地方，每年春秋雨季时栽培最为适宜，这样可以吸收很多的水分。柚子树属亚热带常绿果树。

三、营养价值上的区别

1、西柚的叶酸含量高，柚子含量低

2、西柚中含有独特的西柚甙，柚子不含有西柚甙

3、西柚中的钾含量特别高，不存在钠离子

4、西柚中维生素C含有量比柚子更高