祛湿食材

1、木棉花

具除湿毒及清热功能。

2、茅根

即白茅的根部，是利尿去湿之好材料。

3、扁豆

一味补脾而不滋腻，除湿而不燥烈的健脾化湿良药。

4、花旗参

吃得过多生冷食物，引致脾虚，可喝花旗参茶，具健脾益胃之效。

5、薏仁

即薏米，主理去湿，亦具消除水肿及有益肠胃等功效，其利尿功效强。

6、白术

乃菊科植物，其根部用作食疗。具健胃强身和对四肢乏力及食欲不振等具疗效。

7、荷叶

取自荷花之新鲜叶片，晒干使用。除了去湿利尿的作用外，亦有开胃消食之功效。

8、土茯苓

土茯苓乃白合科植物，其根入药。具促进体内水分流动之功效，利尿并具安神之效。