春季润肺的粥品 推荐胡萝卜粥

黑芝麻粳米粥

材料：粳米，黑芝麻，枸杞

做法：

1、黑芝麻用小火焙香後，辗碎备用。粳米淘洗乾净。枸杞用温水泡发。

2、 将黑芝麻、粳米一同放入锅中，大火烧开後转小火煮30分钟。

3、 放入泡发的枸杞，再煮10分钟即可。

功效：用粳米煮粥以养生延年，在我国已有两千多年的历史。

胡萝卜粥

材料：胡萝卜、100克粳米

做法：

1、先将胡萝卜1～2根（按个人喜好定）洗净切成细丝，沸水稍微煮过后，与植物油、葱花、姜末等佐料炒后待用。

2、用100克粳米加水煮粥，快熟时，加入炒好的胡萝卜同煮。

3、起锅时撒些香菜、芝麻油，顿觉一股诱人的清香便钻入鼻孔，令人食指大动。