生花生有哪些功效与作用

生花生具有补充营养、促进消化、润肺止咳、保护心血管、增强记忆力等功效与作用。

1. 补充营养：生花生富含蛋白质、脂肪、维生素 B1、维生素 B2、维生素 E、烟酸、泛酸、钙、磷、铁等多种营养成分，能为身体提供能量和必需的营养素。

2. 促进消化：生花生中含有丰富的膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，预防便秘，改善消化功能。

3. 润肺止咳：其具有一定的润肺止咳作用，对于咳嗽、气喘等症状有一定的缓解效果。

4. 保护心血管：花生中的不饱和脂肪酸有助于降低胆固醇水平，减少心血管疾病的发生风险。

5. 增强记忆力：生花生中的锌元素对大脑发育和增强记忆力有益。

6. 止血：花生衣中含有促凝血物质，能缩短凝血时间，对多种出血性疾病有一定的止血作用。

总之，适量食用生花生对身体健康有诸多益处，但需注意的是，花生脂肪含量较高，过量食用可能会导致肥胖等问题。同时，对于过敏体质的人群，食用花生可能会引起过敏反应，应谨慎选择。