去黄吃哪些食物效果好

去黄可以通过饮食调理来改善，常见的有富含维生素 C 的食物、富含维生素 E 的食物、富含铁元素的食物、具有健脾祛湿作用的食物以及富含胶原蛋白的食物等。

1. 富含维生素 C 的食物：维生素 C 具有抗氧化作用，能抑制黑色素的形成，有助于减轻皮肤黄气。例如橙子、柠檬、草莓、猕猴桃等。这些水果中的维生素 C 含量丰富，经常食用可以促进皮肤的新陈代谢，让肌肤更加白皙有光泽。

2. 富含维生素 E 的食物：维生素 E 能对抗自由基，保护细胞免受氧化损伤。像杏仁、核桃、黑芝麻等坚果，以及菠菜、西兰花等蔬菜都富含维生素 E，有助于改善皮肤状态，减少皮肤发黄的情况。

3. 富含铁元素的食物：铁是合成血红蛋白的重要原料，缺铁可能导致贫血，使皮肤看起来发黄。动物肝脏（如猪肝）、红肉（如牛肉、羊肉）、豆类（如黑豆、红豆）等食物含铁丰富，适当食用可以补充铁元素，改善因贫血引起的皮肤黄气。

4. 具有健脾祛湿作用的食物：中医认为，脾胃虚弱、湿气重可能导致面色发黄。薏米、芡实、山药等食物有健脾祛湿的功效，有助于改善脾胃功能，排出体内湿气，从而使面色恢复红润。

5. 富含胶原蛋白的食物：胶原蛋白能保持皮肤的弹性和光泽。猪蹄、鱼皮、银耳等食物富含胶原蛋白，适量摄入可以增加皮肤的弹性，使皮肤看起来更加紧致、有活力，减轻皮肤发黄的现象。

总之，通过合理饮食，摄入上述各类食物，可以在一定程度上帮助改善皮肤发黄的状况。但需要注意的是，饮食调理需要长期坚持，同时保持良好的生活习惯和作息规律也非常重要。如果皮肤发黄的情况较为严重或持续不改善，建议及时就医，查明原因，以便进行针对性的治疗。