骨折后适宜吃哪些食物促进恢复

骨折后，为促进恢复，可以多吃富含蛋白质、维生素、矿物质、胶原蛋白和膳食纤维的食物，如鸡蛋、牛奶、新鲜蔬果、猪蹄、粗粮等。

1.富含蛋白质的食物：蛋白质是身体修复和重建组织的重要营养素。例如，鸡肉、鱼肉、牛肉、豆类等，这些食物中的优质蛋白质有助于骨折部位的愈合和肌肉的修复。

2.富含维生素的食物：维生素对于身体的正常生理功能和代谢起着关键作用。像新鲜的蔬菜（如菠菜、西兰花、胡萝卜）和水果（如橙子、草莓、香蕉），富含维生素 C、维生素 D 等，能增强免疫力，促进钙的吸收和利用，有助于骨折的恢复。

3.富含矿物质的食物：钙、磷、镁等矿物质对于骨骼的健康至关重要。牛奶、豆制品、坚果等是良好的钙和磷的来源，有助于增强骨骼的强度和硬度。

4.富含胶原蛋白的食物：胶原蛋白可以增加骨骼的韧性和弹性。猪蹄、牛筋、鱼皮等食物富含胶原蛋白，有助于骨折部位的连接和修复。

5.富含膳食纤维的食物：骨折后活动量可能减少，容易导致便秘。摄入富含膳食纤维的食物，如全麦面包、燕麦、蔬菜等，有助于促进肠道蠕动，预防便秘。

总之，骨折后的饮食调整对于恢复至关重要，但需要注意饮食的均衡和多样性。同时，应在医生的指导下进行适当的康复训练，以促进骨折的早日愈合。