养肺汤煲汤有哪些实用食谱
养肺汤煲汤食谱丰富多样,包括雪梨百合猪肺汤、银耳莲子汤、沙参玉竹老鸭汤、杏仁萝卜猪肺汤、山药枸杞鸡汤等。
1. 雪梨百合猪肺汤:准备雪梨、百合、猪肺适量。先将猪肺洗净切块,焯水去腥。雪梨去皮去核切块,百合洗净。一同放入锅中,加适量清水,大火煮开后转小火炖煮 1-2 小时。此汤具有润肺止咳、清热降火的功效。
2. 银耳莲子汤:银耳、莲子、冰糖适量。银耳泡发撕成小朵,莲子去芯。将食材放入锅中,加适量水,大火烧开后转小火慢炖 1 个小时左右,至银耳软糯、莲子熟透。该汤能滋阴润肺、养心安神。
3. 沙参玉竹老鸭汤:沙参、玉竹、老鸭。老鸭处理干净,切成块状,焯水备用。沙参、玉竹洗净。所有材料放入锅中,加水,大火煮沸后改小火煲 2-3 小时。此汤可滋养肺阴、生津润燥。
4. 杏仁萝卜猪肺汤:杏仁、萝卜、猪肺。猪肺处理干净,萝卜切块。杏仁洗净。一同放入锅中,加水炖煮。有宣肺止咳、下气平喘的作用。
5. 山药枸杞鸡汤:山药、枸杞、鸡肉。鸡肉切块焯水,山药去皮切块。材料放入锅中,加水煮汤。能补肺益气、健脾补肾。
以上几种养肺汤煲汤食谱都对肺部有一定的滋养作用,但需注意饮食均衡,结合良好的生活习惯,如戒烟、适度运动、保持室内空气流通等,以更好地养护肺部健康。
(责任编辑:家医在线 )
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