晚上吃花生米是否会导致发胖？

晚上吃花生米是否会发胖，受花生米热量、食用量、烹饪方式、个人代谢能力、其他晚餐食物搭配等因素影响。

1.花生米热量：花生米本身热量较高，每100克花生米所含热量约为567千卡。如果晚上食用，在活动量减少的情况下，多余的热量就容易转化为脂肪堆积起来，增加发胖几率。

2.食用量：若只是少量吃几颗花生米，摄入的热量有限，一般不会引起明显的热量过剩，也就不太容易导致发胖。但如果大量食用花生米，摄入的热量远超身体消耗，就极有可能导致体重增加。

3.烹饪方式：不同的烹饪方式会影响花生米的热量。例如油炸花生米，在制作过程中吸收了大量油脂，热量大幅增加，晚上吃这类花生米更容易发胖。而水煮花生米相对较为健康，热量增加较少，对体重的影响相对小一些。

4.个人代谢能力：每个人的基础代谢率不同，代谢能力强的人，身体消耗热量的速度较快，晚上吃少量花生米后，能够及时将其代谢掉，不容易发胖。相反，代谢能力较弱的人，吃同样量的花生米，可能就会有热量剩余，进而增加发胖风险。

5.其他晚餐食物搭配：如果晚餐已经摄入了较多高热量、高脂肪的食物，再吃花生米，会使整体热量摄入过多，增加发胖可能性。但如果晚餐以清淡、低热量食物为主，少量吃花生米作为补充，对体重的影响可能不大。

晚上吃花生米是否会发胖不能一概而论，要综合考虑花生米的热量、食用量、烹饪方式、个人代谢能力以及其他晚餐食物搭配等因素。为了保持健康体重，晚上可适量食用水煮花生米，并搭配清淡饮食，同时结合自身代谢情况合理安排。